Rybí polévka s kurkumou
Chcete ozvláštnit rybí vývar? Nebojte se experimentovat! Zkuste třeba variantu s kurkumou. Má významné benefity pro trávení, přidá zajímavou chuť i barvu a umožní vám využít zbylé rybí skelety ve výborné syté polévce.
Postup přípravy
Papriku nakrájíme nadrobno, petrželku nasekáme. Krok 2: Do misky dáme obrané maso, žloutek a vše rozmixujeme, tím se zbavíme malých kostí. Přidáme sůl, koření, petrželku, nakrájenou papriku a solamyl. Krok 3: Z bílku ušleháme pevný sníh a opatrně ho vmícháme do masové směsi. Podle potřeby přidáme strouhanku. Děláme malé kuličky. Krok 4: V hrnci na másle osmahneme nakrájenou zeleninu. Zalijeme 1 litrem vývaru z ryb a vaříme 15 minut. Poté přidáme knedlíčky, vaříme dalších 5 minut a na konec přidáme nakrájené jikry, mlíčí a ještě povaříme 5 minut.
Zveřejněno 21. 11. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Rybí polévka s kurkumou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpBzr
Moje poznámka
Rybí polévka s kurkumou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpBzr
Nejnovější recepty
Dort s pekanovými ořechy
Přidáno před 19 minutami
Jahelník se švestkami
Přidáno před 1 hodinou
Pikantní pletýnky
Přidáno před 2 hodinami
Bramborové placky s hlívou
Přidáno před 19 hodinami
Řezy s pudinkem
Přidáno před 21 hodinami
Roláda plněná uzeným
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dršťková polévka I
lunav1 před 9 minutami
Rajská polévka III
lunav1 před 10 minutami
Dýňová polévka
lunav1 před 11 minutami
Jednoduché langoše
Cllariis před 30 minutami
Žloutkové cukroví do formiček
grohana před 10 hodinami
Strouhaný koláč
Janina55 před 13 hodinami
Uzená polévka s kroupami
Merylas před 13 hodinami
Rychlá ořechová bábovka
Smahova před 13 hodinami
Hrníčkové houstičky
Kessi.maja před 14 hodinami
Suroviny:
kapr,
sůl,
kurkuma,
maso,
vejce,
petrželka,
solamyl,
strouhanka,
sůl,
pepř mletý,
květ muškátový,
paprika čerstvá červená,
mrkev,
celer,
cibule,
hrášek,
máslo,
sůl,
pepř mletý,
vývar masový,
petrželka
Komentáře (1)