Čočkovo-špenátová polévka s kurkumou

Karol89 Kuchařka: Karol89

Doba přípravy: 30 minut 4 porce Polévky 13 názorů

Suroviny

2 lžíce kokosového oleje
1 červená cibule
200 g listového špenátu (může být i mražený)
200 g červené čočky
2 lžičky kurkumy
1 litr horkého vývaru (nebo horké vody)
špetka soli
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na kokosovém oleji necháme zesklovatět cibulku, přidáme špenát, červenou čočku a chvilku osmahneme. Pokud máte mražený špenát, tak ten nejdřív nechat povolit a až pak přidat červenou čočku.

  2. Zalít litrem horké vody nebo horkým vývarem a přivést k varu. Vařit přibližně 10 minut do měkka. Jelikož mám ráda husté polévky, tak jsem ztlumila plamen na minimum odebrala přibližně 500 ml do hluboké nádoby.

  3. Rozmixovala tyčovým mixérem a vrátila zase zpátky. Chvilku povařit, přidat kurkumu, dochutit solí a hotovo.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 44 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Čočkovo-špenátová polévka s kurkumou

  • Karol89 Karol89(autorka receptu)

    Evas: moc děkuji, takové komentáře jsou k nezaplacení :-K

    Odpovědět

  • Evas Evas(neregistrovaný)

    Moc dobrá polévka, po prvé jsem vyzkoušela kokosový olej a přidala stroužek česneku, který mám s čočkou a špenátem spojený, i kurkumu jsem měla - super, děkuji za recept, již jen takhle budu vařit....:yes:

    Odpovědět

  • Karol89 Karol89(autorka receptu)

    květa: Palmovému oleji i tuku se PŘÍSNĚ vyhýbáme .. je to nejen ničitel přírody a živočišných druhů ale také hodně škodí lidskému zdraví. Kokosový za studena lisovaný nerafinovaný je naopak velmi doporučovaný. Docela dost se zajímám o zdravý životní styl a zdravou výživu.


    Ostatním děkuji moc za milé komentáře :-K

    Odpovědět

  • květa květa(neregistrovaná)

    Máš pravdu Tejajo, přehlédla jsem slovo kokosový, takže se omlouvám.:-8

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    květa: Kvetuška, som rovnakého názoru na pralesy a ich klčovanie ako vy. V tomto prípade ste ale na omyle, prales sa klčuje kvôli výrobe palmového oleja, nie kokosového. Aj keď aj kokos je palma, kokosový a palmový olej sú rozdielne druhy oleja, nie je to to isté. ;-) Palmový olej sa vyrába z palmy olejnej (Elaeis guineensis) a kokosový olej je vyrábaný z kokosovej palmy ( Cocos nucifera ). ;-)

    Odpovědět

  • květa květa(neregistrovaná)

    Kvůli kokosovému oleji, který lze velmi jednoduše nahradit jakýmkoliv jiným dnes vymírají celé živočišné druhy zvířat, protože jejich domovinu - prales nahrazují palmové háje. Umírají hladem a nebo rukou lidí.Orangutani už kvůli těmto palmám pěstovaným pro olej nemají kde žít. A bude to trvat tak dlouho, dokud bude poptávka.Používám slunečnicový, popřípadě řepkový olej, jeho pěstování nikomu neubližuje a celé generace českých hospodyněk se bez palmového oleje docela dobře obešly.:no::no::-!:-!;-(

    Odpovědět

  • mardzas mardzas

    Právě vařím, vypadá úžasně:yes:

    Odpovědět

  • mardzas mardzas(neregistrovaný)

    právě vařím, vypadá úžasně:-):yes:

    Odpovědět

  • Masula Masula

    Tak tuto polévku určitě vyzkouším ;-)tyto ingredience mám ráda :yes::yes::-K

    Odpovědět

  • Karol89 Karol89(autorka receptu)

    hosta: Děkuju opravudu moc .. vážím si toho :-K

    Odpovědět

  • hosta hosta(moderátorka)

    Karol89: recept hezký:yes: a fotka opravdu nádherná:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Karol89 Karol89(autorka receptu)

    Bibinka: Děkuju moc! :-K Určitě jí vyzkoušej. Dělala jsem takhle menší množství, protože jsem nevěděla co z toho vyleze :-D Jinak neni na škodu udělat aspoň dvojnásobek. Je opravdu povedená, to se musím pochválit :-8 :yes:
    Jsem pyšná i na tu fotku, nemám žádný "profi" foťák a stále se v tom focení hledám.

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Karolko, ta polévka bude určitě dobrá a já ti v klidu bez ochutnání dávám ten 1.bod :yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: čočkovošpenátová polévks špenát recept čočkošpenátová polévka polévka s kurkumou spenatova polévka s červenou čočkou špenátová polévka z mraženého špenátu

Zapomněl/a jsem heslo