Vánoční svařák
K Vánocům patří i svařené víno, které krásně voní kořením, a v chladném počasí dobře zahřeje. Vychutnat si ho můžeme na vánočních trzích, ale připravit ho můžeme i v klidu domova. Ať už z bílého nebo červeného vína, svařák vám jistě zachutná.
Postup přípravy
Krok 1: Do kastrolu nalijeme vodu, přidáme omytou kůru z 1 citronu, 1 badyán, 1 svitek skořice, 4 hřebíčky a povaříme pět minut. Vmícháme a rozpustíme krupicový cukr, vlijeme červené víno a zahřejeme pod bod varu.
Krok 2: Koření a kůru odstraníme, svařák rozdělíme do sklenic. Můžeme podávat doplněné plátkem pomeranče.
Krok 3: Jablečnou šťávu přivedeme k varu. Vmícháme oloupaný a překrájený kousek zázvoru, citronovou kůru, několik hřebíčků a rozpustíme krystaly hnědého cukru. Vlijeme bílé víno, zahřejeme pod bod varu, ale nevaříme.
Krok 4: Nakonec vmícháme na plátky nakrájené jablko a pomerančový likér. Při podávání můžeme ozdobit snítkou máty.
Zveřejněno 2. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vánoční svařák
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L9YOp
Moje poznámka
Vánoční svařák
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L9YOp
Nejnovější recepty
Silná domácí česnečka podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 3 hodinami
Kuřecí sekaná plněná vejci
Přidáno před 14 hodinami
Roštěná na houbách s hráškovou rýží
Přidáno před 15 hodinami
Sváteční medové řezy
Přidáno před 17 hodinami
Císařský trhanec s karamelizovanými jablky podle Marka Fichtnera
Přidáno před 20 hodinami
Domácí kaviár z kapřích jiker
Přidáno před 20 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pikantní kuřecí játra na smetaně
limosek před 17 minutami
Bábovka z pudinku
Radka61 před 42 minutami
Rychlá huspenina
pekarnik před 55 minutami
Švestkový koláč (špaldová mouka)
Justynka před 3 hodinami
Kroupy s anglickou slaninou
Trol60 před 11 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
VendaD. před 14 hodinami
Košíčky s želé
Lenika před 14 hodinami
Vafle z litého těsta
Lenika před 14 hodinami
Krémová pórková polévka
Lenika před 14 hodinami
Vietnamská polévka Pho Bo
DunkaStehlikova1975 před 14 hodinami
Suroviny:
víno bílé,
víno červené,
šťáva jablečná,
voda,
cukr krupice,
cukr hnědý,
citron,
pomeranče,
jablko,
likér pomerančový,
zázvor,
skořice,
koření hřebíček,
badyán,
máta
Komentáře (1)