Hvězdičky
Pokud se nemůžete rozhodnout, jestli máte raději linecké nebo ořechové cukroví, upečte si jejich kombinaci. Linecké a ořechové sušenky slepované oblíbenou marmeládou a máčené v čokoládě jsou zárukou úspěchu.
Postup přípravy
Krok 1: Na vál prosejeme hladkou mouku, přidáme mleté oříšky, 1/3 lžičky skořice, moučkový a vanilkový cukr, nastrouhanou kůru a vše promícháme. Přidáme 1 žloutek a 100 g změklého másla. Vypracujeme hladké těsto, zabalíme do fólie a odložíme do chladničky.
Krok 2: Z polohrubé mouky, 50 g cukru, nastrouhané kůry, 2 žloutků a zbylého másla vypracujeme linecké těsto. Zabalíme do fólie a také odložíme do chladničky.
Krok 3: Ořechové těsto vyválíme na plát o tloušťce asi 3 mm a vykrájíme z něj kolečka, která skládáme na plech s pečicím papírem. V troubě předehřáté na 170 °C pečeme 12-15 minut.
Krok 4: Z lineckého těsta vyválíme plát o tloušťce 3 mm, vykrájíme z něj hvězdičky a opět upečeme. Po vychladnutí je namáčíme do rozpuštěné čokolády, zdobíme cukrovou hvězdičkou a na pečicím papíře necháme čokoládu ztuhnout.
Krok 5: Nakonec pomocí zavařeniny spojíme ořechové kolečko s hvězdičkou a po rozležení můžeme podávat.
Zveřejněno 15. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hvězdičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZ219
Moje poznámka
Hvězdičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZ219
Nejnovější recepty
Moje hrstková polévka
Přidáno před 8 hodinami
Starý chleba v hořčicovém kabátku se slaninou
Přidáno před 9 hodinami
Zapečený šoulet s uzeným masem
Přidáno před 11 hodinami
Kurkumové latté
Přidáno před 11 hodinami
Kouzelný pistáciový koláč
Přidáno před 12 hodinami
Klasická čočková polévka s opečenou klobásou
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Valis před 6 hodinami
Celerová polévka jednoduchá
MarcelaPa před 7 hodinami
Svěží marinovaný losos
magdalenka před 7 hodinami
Červená řepa - salát
magdalenka před 8 hodinami
Marináda na gril
nimrichter před 9 hodinami
Halušky se zelím a slaninou
magdalenka před 9 hodinami
Falešný tatarský biftek
magdalenka před 9 hodinami
Křehký jablkový koláč
Mek Hamburgrovič před 9 hodinami
Arancini - rýžové koule plněné hovězím ragú
magdalenka před 9 hodinami
Pařížské rohlíčky (škaredé rohlíčky)
Vanousek před 11 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
ořechy mleté,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
kůra citronová,
skořice,
žloutek,
máslo,
mouka polohrubá,
cukr moučkový,
máslo,
kůra citronová,
žloutek,
zavařenina pomerančová,
čokoláda hořká,
Komentáře (2)