Aljašská treska svíčková se salátem ze šalotky, kapar a petržele
Opravdu název neklame, i na rybě můžeme najít část zvanou svíčková. Jedná se o tu nejlahodnější část filety. Maso je velmi křehké a šťavnaté. Po jednoduché úpravě orestování ji podáváme se svěžím salátem ze šalotky, kapar a okurek.
Postup přípravy
Krok 1: Šalotku nakrájíme na tenké nudličky a nakládané okurky na tenké plátky. Smícháme s kapary, petrželkou, lžící olivového oleje a hořčicí.
Krok 2: Takto připravený salát dochutíme citronovou šťávou, solí a pepřem.
Krok 3: Aljašskou tresku svíčkovou Nowaco orestujeme na olivovém oleji cca 2-3 minuty z každé strany, osolíme, opepříme a můžeme servírovat s čerstvým salátem.
Zveřejněno 6. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Aljašská treska svíčková se salátem ze šalotky, kapar a petržele
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkg9k
Moje poznámka
Aljašská treska svíčková se salátem ze šalotky, kapar a petržele
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkg9k
Nejnovější recepty
Pražský salát podle ČSN
Přidáno před 7 hodinami
Roláda s ananasem a čokoládovým krémem
Přidáno před 8 hodinami
Vepřová kotleta s restovanou zeleninou a holandskou omáčkou
Přidáno před 9 hodinami
Zapečené kapustičky v mletém mase
Přidáno před 10 hodinami
Citronový rýžový nákyp
Přidáno před 13 hodinami
Grenadýrský marš
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová kotleta na rychlovku
Jupiterix před 4 hodinami
Česnekovo-pórková polévka s bylinkovým kapáním
Micha.ela před 5 hodinami
Ovocný tvarohový koláč s drobenkou
Vinana před 5 hodinami
Piškotový dortový korpus
anyge před 6 hodinami
Extra rychlé lívance
JB_CB před 8 hodinami
Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády
Vojta12 před 10 hodinami
Zapečené těstoviny s uzeným masem
DavidVolvo před 10 hodinami
Moučník s pudinkem a zakysanou smetanou
Sylvinka před 12 hodinami
Grenadýrský marš
Emmar před 13 hodinami
Dršťkovka s morkovou kostí a cibulkou.
magdalenka před 13 hodinami
Suroviny:
treska aljašská,
cibule šalotka,
kapary,
šťáva citronová,
olej olivový,
okurky sterilované,
hořčice hrubozrnná,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (3)