Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kynuté škvarkové placky

Pokud máte rádi škvarky, tyhle kynuté placičky si určitě oblíbíte. K výrobě postačí pár surovin, které má obvykle každý doma a trocha času. Škvarkové placky jsou vynikající dobrotou za pár korun, která se hodí k pivu, vínu i jako malá svačinka.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Cikitita

Snadný

Doba přípravy 105 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 60 min

105 min (45 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Kynuté škvarkové placky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Droždí rozemneme do vlažného mléka, přidáme lžičku cukru a lžíci mouky. Přikryjeme utěrkou a necháme vzejít kvásek. Krok 2: Škvarky nakrájíme nadrobno. Krok 3: Do kvásku dáme vejce, sádlo, koření, sůl a postupně obě mouky. Nakonec přijdou škvarky. Těsto necháme chvíli odpočinout. Krok 4: Z těsta tvarujeme placičky, které skládáme na plech vyložený pečicím papírem. Krok 5: Placky posolíme a uděláme na nich nožem mřížku. Tato dávka vychází na 2 plechy po 12 placičkách. Krok 6: Pečeme v troubě na 170 °C asi 30 minut dozlatova.

TIP: Desatero rad na téma škvarky

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 1. 2025

Poznámka autora Cikitita

Podle chuti lze zvýšit množství škvarků až na 180 g.

Množství koření je orientační.

Pokud by se Vám nechtělo škvařit sádlo, hotové škvarky je možné v dobrých řeznictvích koupit.

Sádlo škvařím vždycky doma a k večeři si pak dáme teplé škvarky. I přesto nám pravidelně zbyde sklenice domácích škvarků, pro které hledám uplatnění. Řešením jsou báječné škvarkové placky, dobrota za pár korun, která je dobrá k pivu, vínu i jako malá svačinka.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kynuté škvarkové placky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5yA3A

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kynuté škvarkové placky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5yA3A

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Cikitita přidal novou fotografii! 16. 1. 2025 06:09

Kynuté škvarkové placky

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
mouka polohrubá, mouka hrubá, sádlo, mléko, droždí, vejce, škvarky, sůl, kmín celý, pepř mletý, cukr

Přidat fotografie receptu