Kynuté škvarkové placky
Pokud máte rádi škvarky, tyhle kynuté placičky si určitě oblíbíte. K výrobě postačí pár surovin, které má obvykle každý doma a trocha času. Škvarkové placky jsou vynikající dobrotou za pár korun, která se hodí k pivu, vínu i jako malá svačinka.
Postup přípravy
Krok 1: Droždí rozemneme do vlažného mléka, přidáme lžičku cukru a lžíci mouky. Přikryjeme utěrkou a necháme vzejít kvásek.
Krok 2: Škvarky nakrájíme nadrobno.
Krok 3: Do kvásku dáme vejce, sádlo, koření, sůl a postupně obě mouky. Nakonec přijdou škvarky. Těsto necháme chvíli odpočinout.
Krok 4: Z těsta tvarujeme placičky, které skládáme na plech vyložený pečicím papírem.
Krok 5: Placky posolíme a uděláme na nich nožem mřížku. Tato dávka vychází na 2 plechy po 12 placičkách.
Krok 6: Pečeme v troubě na 170 °C asi 30 minut dozlatova.
Zveřejněno 15. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kynuté škvarkové placky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5yA3A
Moje poznámka
Kynuté škvarkové placky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5yA3A
Nejnovější recepty
Kuličky z piškotů s vaječným koňakem
Přidáno před 9 hodinami
Pečená žebra s povidlovou marinádou
Přidáno 24. 12. 2025 20:05:10
Pstruh se salátem po bořecku
Přidáno 24. 12. 2025 19:52:50
Hruška se zmrzlinou
Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54
Sýrová roláda
Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šťouchaná buchta
Anickamanicka před 8 hodinami
Pomalu pečený králík s tymiánem
Antusa před 9 hodinami
Vrstvený salát
Haname před 10 hodinami
Sýrové tyčinky
Jitinka před 11 hodinami
Sýrová omáčka
Tamarilka před 14 hodinami
Pečená červená řepa
Hanawagy před 14 hodinami
Rybí vývar z pomalého hrnce
jaroslav.foltyn před 14 hodinami
Domácí vánočka
Zuzu10 před 14 hodinami
Pečené krůtí prso - snadné, ale dobré
Bizon33 před 15 hodinami
Dýňová caponata s bramborem a pečeným krůtím prsem
Bizon33 před 15 hodinami
Suroviny:
mouka polohrubá,
mouka hrubá,
sádlo,
mléko,
droždí,
vejce,
škvarky,
sůl,
kmín celý,
pepř mletý,
cukr
Komentáře (1)