Pórkové chuťovky
Pórek je v kuchyni využíván jako jemnější a chuťově bohatší alternativa k cibuli. Pórkové chuťovky nabízí jeho netradiční úpravu smažením. Kousky pórku usmažené v sýrovém těstíčku s pivem jsou opravdu delikátní. Věřte, že mile překvapí každou návštěvu.
Postup přípravy
Krok 1: Pórek uvaříme doměkka a necháme ho vychladnout.
Krok 2: Na těstíčko prošleháme vejce, škrob a pivo. Přidáme najemno nastrouhaný sýr, koření, sůl a tolik mouky, abychom získali hustší těstíčko.
Krok 3: Pórek nakrájíme na 2-3 cm silná kolečka, obalíme v mouce, namočíme v těstíčku a osmažíme na oleji.
Krok 4: Bagetu nakrájíme na plátky. Položíme na ni salátové listy, nakrájenou zeleninu, osmažený pórek a plátek olivy. Vše zajistíme párátkem.
Zveřejněno 19. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pórkové chuťovky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpqQ2
Moje poznámka
Pórkové chuťovky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpqQ2
Nejnovější recepty
Krevety
Přidáno před 15 hodinami
Pečená kuřecí křídla se sýrovým dipem, bramborami a paprikou
Přidáno před 19 hodinami
Strouhaná jablka ve vlastní šťávě
Přidáno před 21 hodinami
Květáková polévka
Přidáno 25. 9. 2025 11:02:01
Tažený jablečný závin podle I. Fabešové
Přidáno 25. 9. 2025 09:00:02
Rychlá šlehačková bábovka
Přidáno 24. 9. 2025 20:39:13
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rozstřelení ptáčci z vepřového masa
KrisZaezemi před 37 minutami
Ořechový pletenec
skahanka před 39 minutami
Jablečný koláček
Majkaa před 1 hodinou
Lehký jablečný moučník
renali před 1 hodinou
Losos s černou čočkou
Paion před 1 hodinou
Hrášková polévka
trdlo před 1 hodinou
Krůtí miniřízečky v kari těstíčku
degres58 před 1 hodinou
Ovocné knedlíky z pařeného těsta
Janicee před 3 hodinami
Dvoubarevná dýňová bábovka
Janicee před 3 hodinami
Polévka z hlávkového zelí
weissova123 před 3 hodinami
Suroviny:
pórek,
vejce,
pivo světlé,
sýr tvrdý,
mouka hladká,
škrob,
sůl,
pepř mletý,
koření grilovací,
olej,
bageta,
cibule červená,
paprika čerstvá červená,
listy salátové,
olivy
Komentáře (1)