Pórkové chuťovky
Pórek je v kuchyni využíván jako jemnější a chuťově bohatší alternativa k cibuli. Pórkové chuťovky nabízí jeho netradiční úpravu smažením. Kousky pórku usmažené v sýrovém těstíčku s pivem jsou opravdu delikátní. Věřte, že mile překvapí každou návštěvu.
Postup přípravy
Krok 1: Pórek uvaříme doměkka a necháme ho vychladnout.
Krok 2: Na těstíčko prošleháme vejce, škrob a pivo. Přidáme najemno nastrouhaný sýr, koření, sůl a tolik mouky, abychom získali hustší těstíčko.
Krok 3: Pórek nakrájíme na 2-3 cm silná kolečka, obalíme v mouce, namočíme v těstíčku a osmažíme na oleji.
Krok 4: Bagetu nakrájíme na plátky. Položíme na ni salátové listy, nakrájenou zeleninu, osmažený pórek a plátek olivy. Vše zajistíme párátkem.
Zveřejněno 19. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pórkové chuťovky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpqQ2
Moje poznámka
Pórkové chuťovky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpqQ2
Nejnovější recepty
Kuřecí polévka s játrovou rýží
Přidáno před 31 minutami
Placičky z ředkviček
Přidáno před 18 hodinami
Perníkové slepičky
Přidáno před 20 hodinami
Houstičky se šunkou a sýrem
Přidáno před 20 hodinami
Barevná vejce plněná tuňákovou pěnou
Přidáno před 22 hodinami
Pórkový krém s křepelčími vejci
Přidáno 27. 3. 2026 10:00:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrníčkový borůvkový koláč na plechu
lunav1 před 2 minutami
Kuřecí játra na paprikách
Rozina70 před 13 minutami
Salát ze syrové řepy, mladého zelí a křenu
Alwanela před 36 minutami
Kynuté buchty, plněné marmeládou
Jitka86 před 1 hodinou
Koprová omáčka
Kratule před 1 hodinou
Vrstvený salát
zdenek.kostiha před 1 hodinou
Pařížský salát
zdenek.kostiha před 1 hodinou
Sedlácké brambory
pheimerlova před 1 hodinou
Linecká kolečka
romca.zlin před 1 hodinou
Těstovinový salát se zelím a fazolemi
Marylka před 2 hodinami
Suroviny:
pórek,
vejce,
pivo světlé,
sýr tvrdý,
mouka hladká,
škrob,
sůl,
pepř mletý,
koření grilovací,
olej,
bageta,
cibule červená,
paprika čerstvá červená,
listy salátové,
olivy
Komentáře (1)