Nakládaná cuketa
Nakládaná cuketa s paprikou je svěží a barevná pochoutka, která oživí každé jídlo. Ať už jako příloha ke grilovanému masu, součást obložené mísy nebo jen tak na chleba. Chuť léta ve sklenici, kterou si zamilujete.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 991 kJ / 954 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 18,66 g |
| Tuky | 8,31 g |
| Vláknina | 27,80 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 24,08 g |
| Sůl | 60,00 g |
| Sacharidy | 190,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cuketu, pokud máme přerostlou, oloupeme, vydlabeme vnitřek a nakrájíme na asi 1 cm široké a cca 10 cm dlouhé proužky. Pokud máme mladší cuketu, neloupeme, jinak pokračujeme stejně.
Krok 2: Papriku nakrájíme na stejně dlouhé proužky - jen o něco slabší. Cibuli nakrájíme na půlkolečka.
Krok 3: Na dno skleničky hodíme pár koleček cibule, a poté vedle sebe jednotlivě střídáme cuketu a papriku. Takto vyplníme celý prostor skleničky. Naplněné skleničky zalijeme lákem a zavíčkujeme.
Krok 4: Sterilujeme na teplotu cca jako okurky na 80 °C po dobu asi 15 minut.
Krok 5: Poté vyndáme, necháme vychladnout a nějaký ten čas uležet - zhruba 1-2 měsíce.
Zveřejněno 10. 2. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nakládaná cuketa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xj0E
Moje poznámka
Nakládaná cuketa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xj0E
Nejnovější recepty
Vláčná vánočka
Přidáno před 2 hodinami
Pikantní placičky ze zbytku těstovin
Přidáno před 4 hodinami
Müsli loupáky
Přidáno před 4 hodinami
Nejrychlejší listový salát s červenou cibulí
Přidáno před 6 hodinami
Guláš z hub a vepřové krkovice
Přidáno před 6 hodinami
Poctivé lasagne
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlá hrníčková bublanina
Houmicek před 1 hodinou
Kuskus se sýrem cottage a zeleninou
Gabinka611 před 2 hodinami
Rajčata ve vlastní šťávě
magdalenka před 2 hodinami
Patizonové placičky
bohdana před 3 hodinami
Králík pečený na zelenině a pivu
ricci před 4 hodinami
Meloun s prosciuttem
magdalenka před 5 hodinami
Vláčná perníková buchta
Strdada před 5 hodinami
Klasické křupavé domácí rohlíky
blahouts před 6 hodinami
Čočková polévka s bulgurem
wimra před 8 hodinami
Svěží bramborový salát s vejci a okurkou
wimra před 9 hodinami
Tématické fráze:
nakládané cukety jako okurky,
nakládaná pečená cuketa,
nakládaná cuketa v oleji,
nakladana cuketa s paprikou,
recept na nakládanou cuketu,
cuketa jako okurky,
cuketa nakládaná jako okurky,
nakládaná cuketa jako okurky,
zavarana cuketa,
nakládané cukety v oleji,
nakládaná cuketa pod maso,
nakládaná cuketa jako zelí,
nakládaná cuketa s cibulí,
cuketa zavarana recept,
nakládaná cuketa jako okurek,
nakldana cuketa,
cuketa-nakládaná,
zavarana cuketa recepty,
naládaná cuketa jako okurky,
cukety jako okurky
Suroviny:
cuketa,
paprika čerstvá červená,
cibule,
voda,
ocet,
sůl,
cukr,
sacharin,
koření nové koření,
pepř,
semínka hořčičná,
bobkový list,
koření hřebíček
Komentáře (5)
Jinak "měkýš" asi bude, to je každá nakládaná zelenina, ne?
Vážně nebude po sterilizaci tzv " měkýš"?
Pardon, lepší výraz mě nenapadl.