Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Zapékaná mrkev s brynzou
Hlavní roli v tomto jednoduchém jídle hraje obyčejná mrkev. Její sladká chuť se skvěle doplňuje se smetanovou omáčkou a jemně pikantní brynzou. Mrkev s omáčkou zapečeme a podáváme s novými bramborami.
Postup přípravy
Krok 1: Mrkev očistíme a nakrájíme našikmo na kolečka. Vložíme ji do osolené vody a vaříme asi 10 minut. Potom mrkev scedíme a necháme zchladit.
Krok 2: V kastrůlku rozpustíme máslo, přidáme mouku a krátce ji zasmažíme. Za stálého míchání přiléváme mléko, přivedeme k varu a 2 minuty vaříme. Po odstavení přidáme smetanu rozšlehanou se žloutky a vmícháme brynzu. Měla by se úplně rozpustit. Omáčku ještě podle chuti dosolíme.
Krok 3: Zapékací formu vymažeme tukem a vysypeme strouhankou. Na dno dáme trochu brynzové omáčky a na ni rozložíme mrkev. Vše zalijeme zbylou omáčkou a dáme do trouby vyhřáté na 180 °C.
Krok 4: Zapékáme 20-30 minut podle velikosti formy. Podáváme s novými bramborami.
Zveřejněno 28. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zapékaná mrkev s brynzou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1wVqm
Moje poznámka
Zapékaná mrkev s brynzou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1wVqm
Nejnovější recepty
Vaječná omeleta se sýrem a s tuňákem
Přidáno před 12 hodinami
Placičky z podmáslí
Přidáno před 14 hodinami
Karpatské lečo
Přidáno před 15 hodinami
Kotlety na tymiánu s hrachovou kaší a pečenou karotkou
Přidáno před 17 hodinami
Čalamáda ze zelí a paprik
Přidáno před 19 hodinami
Čajot restovaný s krevetami a nudlemi z jedné pánve
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Patizonová polévka s koprem a zakysankou
Kostriba před 6 minutami
Citronová bábovka
AlenaCernik před 6 hodinami
Cuketová topinková směs
douver před 7 hodinami
Rychlá houbovo-kmínová polévka s krupicovými nočky
Sahula před 7 hodinami
Škvarkové tyčinky
HanaS92 před 8 hodinami
Kokosová roláda od IvettyG
Dyna1 před 9 hodinami
Bublanina
alenalentz před 10 hodinami
Nadýchané čokoládové muffiny
Lucie1001 před 11 hodinami
Zeleninový bulgur
Lucie1001 před 11 hodinami
Cuketová buchta
miryg13 před 11 hodinami
Suroviny:
mrkev,
sůl,
máslo,
mouka hladká,
mléko,
smetana,
brynza,
žloutek,
tuk,
strouhanka
Komentáře (1)
K receptu nejsou žádné komentáře.