Banánový koláč s pudinkem a ořechy

1. Listové těsto rozválíme na placku. Vykrojíme kruh o trošku větší, než je kulatá forma, kterou použijeme.
2. Zapékací formu vymažeme tukem a vyložíme těstem. Na dno rozložíme poloviny banánů tak, aby byly řeznou stranou dolů.
3. Z mléka, vanilkového pudinku a poloviny cukru uvaříme hustý pudink. Mezitím včas vyhřejeme troubu na 180 °C.

   Jak uvařit pudink z prášku

4. Nalijeme ho na banány, okraje přehneme dovnitř a povrch koláče posypeme mletými ořechy smíchanými se strouhankou a zbylým krystalovým cukrem.
5. Koláč pečeme asi 35 minut.
6. Hotový koláč necháme vychladit v lednici a na závěr ho posypeme nastrouhanou čokoládou.

TIP: Jak připravit domácí listové těsto

Zveřejněno 2. 2. 2025