Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Ivošovo prase

V tomto receptu je patrná inspirace maďarskou kuchyní. Kostky vepřového masa jsou dušené se sklenicí sterilovaného leča a ajvaru, směsi pečených paprik a lilku. O pikantní chuť se postará kari a česnek.

Hodnocení receptu je 4,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Aleister

Snadný

Doba přípravy 105 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 90 min

105 min (15 min příprava + 90 min tepelná úprava)

Ivošovo prase
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Na sádle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Krok 2: Přidáme kmín, česnek nakrájený na plátky, maso nakrájené na kostičky a orestujeme. Krok 3: Když se maso zatáhne a pustí šťávu, podlijeme vodou, přidáme kari a dusíme, dokud maso téměř nezměkne. Krok 4: Přidáme lečo, ajvar, rajčatový protlak, sůl, mletý pepř a dusíme dalších 30 minut. Krok 5: Hladkou mouku rozmícháme ve studené vodě a zahustíme omáčku. Provaříme alespoň 10 minut. Podle chuti můžeme dosladit. Krok 6: Podáváme s knedlíky, rýží nebo pečivem.

TIP: Jak uložit lečo bez zavařování

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 3. 2025

Poznámka autora Aleister

Recept je pojmenovaný po mém kamarádovi, který ho vymyslel :)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ivošovo prase

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkM96

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ivošovo prase

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkM96

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Aleister přidal novou fotografii! 16. 3. 2025 12:55

Ivošovo prase

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
krkovice vepřová, sádlo, cibule, kmín celý, pasta česneková, koření kari, ajvar, lečo, protlak rajčatový, mouka hladká, sůl, pepř mletý, cukr krupice

Přidat fotografie receptu