Sněhový koláč s rebarborou
Zhruba od května do poloviny června můžeme v kuchyni zužitkovat rebarboru, které své využití najde nejčastěji ve sladkých moučnících. Nadýchaný sněhový koláč s nakyslou rebarborou vám zajisté zachutná.
Postup přípravy
Krok 1: Plech s okrajem vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Máslo vyndáme včas z lednice, aby bylo pokojové teploty.
Krok 2: Máslo vyšleháme s moučkovým cukrem, vanilkovým cukrem, vejcem a postupně zašleháváme žloutky. Do vzniklé hmoty střídavě přimícháváme mouku promíchanou s práškem do pečiva a mléko.
Krok 3: Hotové těsto natřeme na připravený plech. Rebarboru oloupeme, omyjeme a nakrájíme na 3 cm dlouhé kousky. Kousky rebarbory klademe na těsto.
Krok 4: Plech vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 180 °C zhruba 20 minut.
Krok 5: Mezitím vyšleháme bílky dotuha a po lžících zašleháváme moučkový cukr. Po zhruba 20 minutách pečení natřeme ušlehaný sníh na koláč. Dopékáme při 210 °C asi 7 minut.
Zveřejněno 24. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sněhový koláč s rebarborou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DkJ6Y
Moje poznámka
Sněhový koláč s rebarborou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DkJ6Y
Nejnovější recepty
Cottage placičky se sýrem a šunkou
Přidáno před 3 hodinami
Borůvkový koláč z ovesných vloček
Přidáno před 5 hodinami
Losos s koprem a citronovou šťávou
Přidáno před 6 hodinami
Grilované vepřové plátky v pivní marinádě
Přidáno před 9 hodinami
Nakládané syrečky
Přidáno před 20 hodinami
Barevný okurkový mix
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Třeboňské kapří hranolky
KekkyPetra před 34 minutami
Smetanová bramboračka se žampiony
Majhan před 43 minutami
Kapustová polévka
Blazenka před 1 hodinou
Rybízová piškotová buchta
Ajarecept před 1 hodinou
Segedínský guláš
Bomber před 1 hodinou
Lilky zapečené s rajčaty
Evajira před 3 hodinami
Vepřové plátky na kmíně s rýží
Luda96 před 3 hodinami
Jednoduchá bublanina
Maestra před 3 hodinami
Piškotový dort potažený falešným marcipánem
daniel.nyzio před 4 hodinami
Katův šleh po mém
jozsu před 4 hodinami
Suroviny:
máslo,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
vejce,
žloutek,
mouka hladká,
kypřící prášek do pečiva,
mléko,
rebarbora,
bílek,
cukr moučkový
Komentáře (1)