Meruňkové řezy

toprecepty.cz Kuchař:

Doba přípravy: 100 PT1H40M 10 porcí Moučníky , Řezy s ovocem, bublaniny 25 názorů

517

Suroviny

Tmavé těsto:
20 dkg tuku - Hera (máslo)
1 vejce
20 dkg moučkového cukru
2 lžíce kakaa
40 dkg polohrubé mouky
1 prášku do pečiva
8 lžic vody
Tvarohová vrstva:
2-3 kostky tučného tvarohu (po 250g)
cukr, vejce, vanilka, rozinky, příp. mléko
Meruňky (kompot)
Piškot navrch:¨
3 vejce
15 dkg moučkového cukru
1-1,5 sklenky oleje
20 dkg polohrubé mouky + 1 prášek do pečiva
Recept si zatím oblíbilo 17 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Nejprve utřeme tuk s vejcem a cukrem a potom přidáme ostatní. Na vymazaný a vysypaný vyšší plech rozmažeme tmavé těsto a poklademe tvarohovou nádivkou:2-3 kostky tučného tvarohu (á 250 dkg), cukr, vejce, vanilka, rozinky, příp. mléko.

  2. Poklademe kompotované okapané půlky meruněk. Vše zalijeme světlým těstem: ušlehat 3 vejce, 15 dkg moučkového cukru. Přidáme 1 - 1 sklenky oleje, 20 dkg polohrubé mouky s 1 práškem do pečiva. Pečeme 1 - 1 1/4 hodinu

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 1 671 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Meruňkové řezy

  • marcela marcela(neregistrovaná)

    Děkuji za upravení receptu.I tak jsou těsta tuhá,,prostě tam chybí mléko.Buchta nám nechutnala,tvaroh a meruňky to nezachránily.Ale na obrázku,moučník vypadá krásně.Nevadí,přiště svoje osvědčené.:-K

    Odpovědět

  • hosta hosta(moderátorka)

    marcela: máš pravdu, bylo to velmi zmatené - tento stařičký recept jsem upravila. Mj. - do piškotu tekutina nepatří, toho oleje je ažaž.

    Odpovědět

  • marcela marcela(neregistrovaná)

    Vůbec je to nepřehledné,co víc, ve světlém těstě kromě oleje není žádná jiná tekutina.Taky jeto znát,ikdyž jsem přidala krapet vody,zdá se mi povrch tuhej suchej.Uvidíme zítra.Holt půjde do hajzlu.Pište srozumitelně.Není to nic levného.Díky.M.:-((:no:

    Odpovědět

  • Jiří Pololáník Jiří Pololáník(neregistrovaný)

    Nyní jsem to dal do trouby,ale neuvádíte na kolik péct,manželka mi radí dle materiálu na 170,mám elekt. troubu mám za to, že to může být dobré,jsem v důchodě tak se tak bavím.

    Odpovědět

  • Jarmila Jarmila(neregistrovaná)

    Ta světla davka se děla to těsto zvlašt

    Odpovědět

  • Gábina Gábina(neregistrovaná)

    Bezkonkurenční..:):yes::yes::yes: jen bych si trochu pohrála se soupiskou surovin, v tom receptu se to ztrácí a myslím, že i dost lidí odradí od upečení... fakt vynikající....

    Světlé těsto jsem jen trochu vylepšila mlékem, krom meruněk přidala i borůvky a tvaroh zahustila kokosovým pudinkem - nemělo to chybu..všichni se jen olizovali :-p:-p buchta nestihla pořádně ani vystydnout...

    Odpovědět

  • PaCaOl PaCaOl

    Inspirovaly mně tyto řezy ale použila jsem své těsto a švestky, dovolila jsem si přidat foto, dík za nápad.

    Odpovědět

  • Eliška Eliška(neregistrovaná)

    Dobrý den, koláč teprve peču. Tmavé těsto jsem musela trochu rozředit mlékem, ale povedlo se. Suroviny na světlé těsto jsou v textu. Taky nerozumím poměru 1 - 1 sklenka oleje nebo doba pečení ?!? Jinak si myslím, že bude buchta dobrá i díky čerstvému ovoci :-)

    Odpovědět

  • kokes003 kokes003

    buchta doře vypadající ,ale chybí přesný popis výrobního procesu .Na začátku píšete jedno vejce a pak v popisu postupu 3 -nechápu jinak dobrota .

    Odpovědět

  • Lucie Lucie(neregistrovaný)

    výborná buchta.víc práce s rozetřením tmavého těsta, ale povedlo se.Mňamka.

    Odpovědět

  • Iva Iva(neregistrovaná)

    Opravdu výborná záležitost! Použila jsem čerstvé meruňky a nemělo to chybu. Všem moc chutnalo :yes:

    Odpovědět

  • maja maja(neregistrovaná)

    :-pvyborny kolac diky tvarohu vlacny vsem moc chutnal:yes::yes:

    Odpovědět

  • Reniska Reniska(neregistrovaná)

    Inspirovala jsem se meruňkama na tvaroh do tříbarevné buchty. Bohužel jsem buchtu nechala píct jenom 45 minut (jak bylo uvedeno u jiného receptu) a horní těsto po vyndání bylo syrové :-( takže čtvrt pekáče jsem mohla vyhodit :-( příště to tam nechám dýl a nebo meruňky vynechám...

    Odpovědět

  • HanVal HanVal

    Tak už to mám v troubě a čekám na výsledek.V těch surovinách jsem teda hodně zmatek:-?:-(,trochu jsem improvizovala.Tak jsem zvědavá.Ale vypadají podle fotek užasně.....

    Odpovědět

  • svetlana47 svetlana47

    tak už jsem je jedla skutečně vynikající chutnají je to ňamka :yes::-)

    Odpovědět

1 2

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: merunkova buchta meruňková buchta s tvarohem meruňkové recepty výborná meruňková buchta merunkové řezy s tvarohem meruňkový řez meruňková buchta s pudinkem meruňková buchta z čerstvých meruněk meruňkové moučníky buchta z čerstvých meruněk tvarohová buchta s merunkami meruňkové buchty tvarohovo merunkova buchta merunkova kapsa buchta s meruňkami buchta s meruňkami a s tvarohem merunkove meruňková buchta na plech recepty na buchtu s meruňkami merunkove dobroty

Zapomněl/a jsem heslo