Velikonoční mazanec s mandlemi
Velikonoční mazanec s mandlemi je tradiční sladké pečivo, které symbolizuje jaro a slaví příchod Velikonoc. S jemnou strukturou, voňavou kůrkou a křupavými mandlemi na povrchu je tento mazanec i krásnou součástí sváteční tabule.
Postup přípravy
Krok 1: Do vlažného mléka nasypeme cukr, rozdrobíme droždí a necháme vzejít kvásek.
Krok 2: Do mísy prosejeme mouku, vanilkový cukr, sůl, přidáme rozpuštěné máslo, žloutek, muškátový květ, rozinky, vzešlý kvásek a vypracujeme hladké těsto.
Krok 3: Těsto necháme na teplém místě hodinu vykynout.
Krok 4: Troubu předehřejeme na 170 °C.
Krok 5: Z těsta vytvoříme dva bochánky, které přemístíme na plech s pečicím papírem a necháme znovu cca 20 minut kynout.
Krok 6: Pak mazance potřeme bílkem, posypeme mandlemi.
Krok 7: Vložíme do vyhřáté trouby a pomalu pečeme asi 40 minut.
Zveřejněno 5. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Velikonoční mazanec s mandlemi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkM62
Moje poznámka
Velikonoční mazanec s mandlemi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkM62
Nejnovější recepty
Nepečené zákusky z dlouhých piškotů s krémem
Přidáno před 4 hodinami
Kvasnicová pomazánka s medvědím česnekem
Přidáno před 14 hodinami
Restované kuřecí prso s dýňovým pyré
Přidáno před 17 hodinami
Křehký koláč sypaný borůvkami a drobenkou
Přidáno před 20 hodinami
Panenka zapečená se slaninou a pepřovou omáčkou
Přidáno před 20 hodinami
Vaječná omeleta s čočkou na balkánský způsob
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pudinkovo-tvarohové polštářky
Andyzvesnice před 2 hodinami
Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve
Andyzvesnice před 2 hodinami
Vydatná vločková polévka s česnekem
Swarofka před 2 hodinami
Jemná brynzová s tvarohem a česnekem
magdalenka před 2 hodinami
Domácí kmínový chleba
VendulaHoferkova před 3 hodinami
Tvarohové šulánky
Chicker90 před 12 hodinami
Sladký chléb z návodu k dom. pekárně
Drejken před 14 hodinami
Kuřecí na žampionech s jasmínovou rýží
1.Ditouche před 16 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
mouka polohrubá,
cukr krupice,
droždí čerstvé,
mléko,
máslo,
cukr vanilkový,
žloutek,
květ muškátový,
rozinky,
bílek,
lupínky mandlové
Komentáře (1)