Suroviny
Porce: 10 porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 840 kJ / 918 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 82,73 g |
Tuky | 33,91 g |
Vláknina | 14,90 g |
Cholesterol | 333 mg |
Sodík | 300 mg |
Sůl | 0,66 g |
Sacharidy | 64,99 g |
Postup přípravy
Zveřejněno 26. 2. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Troubovatá dršťkovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qVQ2
Moje poznámka
Troubovatá dršťkovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qVQ2
Nejnovější recepty
Kynuté knedlíky podle Těhotnýho kuchaře
Přidáno před 2 hodinami
Cuketový perník
Přidáno před 5 hodinami
Zeleninové válečky pečené v troubě
Přidáno před 17 hodinami
Mladé zelí s klobásou à la bigos
Přidáno před 18 hodinami
Kynuté jahodové knedlíky s jogurtovým přelivem
Přidáno před 18 hodinami
Grilovaná cuketa s masovým válečkem a párkem
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Filé z tresky zapečené v omeletě s pažitkou
Zazie před 1 hodinou
Kmínová polévka s cizrnou
Kakoska před 1 hodinou
Nepečený tvarohový dort s ovocem
janzam před 2 hodinami
Srbské rizoto z mletého masa
Fitulka před 4 hodinami
Čočková polévka s uzeninou
Fitulka před 4 hodinami
Minutkové kuřecí nudličky
Anvei před 13 hodinami
Cuketa Bezděk
ivka 125 před 16 hodinami
Borůvkový máslový koláč
martiline před 17 hodinami
Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou
Barča před 17 hodinami
Americké lívance se skořicovým sirupem
kucharicek14 před 19 hodinami
Tématické fráze:
hovězí dršťky čištění,
čištění drštěk,
dršťky čištění,
dršťkovka,
z čeho jsou dršťky,
z čeho je drstka,
čištění hovězích drštěk,
jaká mouka na zahuštění omáčky,
staré kuchařky cistění drštěk,
drštková polévka v pomalém hrnci,
čištění syrových drštěk,
jak upravit dršťky,
čištění hovězích drsek,
hovězí dršťky - čištění,
pomer ingreienci pro drstkovou polevku,
žinýrovat se,
vyškvařené sádlo příliš řídké,
proc je vyskvarene sadlo ridke,
vyroba drstkove polivky,
jak se perou drštky
Suroviny:
dršťky,
tuk,
mouka hladká,
vývar,
cibule,
celer,
petržel,
mrkev,
sůl,
paprika sušená sladká,
kmín celý,
koření nové koření,
rajče,
libeček
Komentáře (27)
Já používám jen předvařené. Vím, že se syrovými je soustu práce a vaření v několika vodách.
Tak jsem si ho upravila podle svého - snad pomůže i někomu dalšímu:
Po chvíli osolit a zahustit záklechtkou ze 3 PL mouky a 2 dl vody. Vypnout zdroj tepla, vložit nakrájené syrové dršťky, doplnit vodou do objemu 3 litrů a hrnec vložit do trouby se zapnutým spodním ohřevem a rozehřáté na 90°C. V troubě ponechat po dobu 8 hodin!!!
Když jsem uviděl ten epos načtený na stránce, tak jsem ho chtěl dát smazat. Ale to už byly kladné ohlasy. Nechal jsem ho tady jako odstrašující příklad a nejdelší recept na jídlo co tu asi je. Dík