Boží milosti
Boží milosti se také kromě masopustu připravovaly i na Velikonoce, kdy byly považovány za obdobu hostií. Toto smažené cukroví je krásně křehké a příjemně sladké. V ústech lehce křupnou a pak se krásně rozplynou.
Postup přípravy
Krok 1: Hladkou mouku smícháme na vále se špetkou soli, změklým máslem, krupicovým cukrem, žloutky, bílým vínem, zakysanou smetanou a troškou citronové kůry.
Krok 2: Rukama vypracujeme vláčné těsto, které necháme v lednici alespoň půl hodiny odpočinout.
Krok 3: Potom z těsta vyválíme asi 4 mm silnou placku a zubatým ozdobným rádýlkem vykrajujeme obdélníkové (cca 8 x 5 cm) či jiné tvary, které uvnitř ještě dvakrát nakrojíme.
Krok 4: Jednotlivé kousky potom smažíme v dostatečném množství rozpáleného oleje dozlatova. Přenášíme je nejlépe na lopatce a děrovanou naběračkou je pak opatrně obracíme a také vyndáváme z oleje.
Krok 5: Během smažení by se měly milosti pěkně nafouknout. Pokud se to nedaří, na chvilku je přiklopíme pokličkou.
Krok 6: Ještě teplé pečivo obalujeme v dostatečném množství moučkového cukru smíchaného s trochou vanilkového. Boží milosti jsou velmi křehké, proto s nimi zacházíme opatrně, abychom je nepolámali. Můžeme je podávat ihned po zchladnutí, jsou velmi chutné.
Zveřejněno 20. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Boží milosti
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZM4r
Moje poznámka
Boží milosti
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZM4r
Nejnovější recepty
Palačinky s dušenými jablky
Přidáno před 1 hodinou
Brokolicové karbanátky
Přidáno před 5 hodinami
Bramborová kaše s mrkví
Přidáno před 6 hodinami
Krůtí prsa s kokosovým mlékem a špenátem
Přidáno před 17 hodinami
Plátky z krkovičky s omáčkou ze zeleného pepře
Přidáno před 23 hodinami
Králík na rajčatech a olivách
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí řízek
Lida.Rose před 28 minutami
Luxusní francouzský toustový chléb
boomgo před 1 hodinou
České kynuté buchty
ing.zdenek.trojan@seznam.cz před 2 hodinami
Dýně hokaido v křupavých placičkách
Alamatej před 3 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
kaminky před 4 hodinami
Zapečené brambory s mletým masem - jednoduché a chutné
Alicek před 5 hodinami
Houbová omáčka dle Jitky
brtna před 5 hodinami
Cookies s čokoládou
SofieA před 5 hodinami
Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády
Sabina2006 před 6 hodinami
Zeleninový guláš s červenou čočkou
Danoouch před 7 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
sůl,
máslo,
cukr krupice,
žloutek,
víno bílé,
smetana zakysaná,
kůra citronová,
olej,
cukr moučkový,
cukr vanilkový
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.