Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou

2 filety 2 filety lososa po 150 g

sůl (podle chuti)

čerstvě mletý pepř

1 lžíce 1 lžíce arašídového oleje

Na omáčku:

3-4 stroužky 3-4 stroužky česneku prolisované (nebo 1 lžičku granulovaného)

1/2 lžičky 1/2 lžičky drceného kmínu

1 lžička 1 lžička sladké papriky

3 lžičky 3 lžičky sladké chilli omáčky

2 lžičky 2 lžičky worcesterové omáčky

1 špetka 1 špetka mleté skořice

1 lžička 1 lžička olivového oleje

1 lžička 1 lžička sladké sójové omáčky

2 lžíce 2 lžíce rajčatové pasty z tuby

2 lžíce 2 lžíce limetkové šťávy

sůl (nemusí být)

150 ml 150 ml vody (podle potřeby i víc)

Příloha:

2 porce 2 porce brambor

1 lžíce 1 lžíce oleje

klíčky (nebo bylinky)