Grilovaná zelenina
Teplé letní podvečery doslova vybízejí k posezení s rodinou u rozpáleného grilu, na kterém můžete připravit spoustu skvělých dobrot. Grilovaná zelenina, příjemně vonící po česneku, je skvělou přílohou, ale také samostatným pokrmem.
Postup přípravy
Krok 1: Stroužky česneku oloupeme. Dva stroužky utřeme, zbylý stroužek prolisujeme. Zeleninu důkladně opláchneme a očistíme.
Krok 2: Papriky přepůlíme, odstraníme středy a lusky nakrájíme na plátky. Jarní cibulky přepůlíme. Zelenou část můžeme nakrájet na kousíčky a později přimíchat do jogurtového dipu. Cuketu nakrájíme na kolečka.
Krok 3: V misce rozmícháme olivový olej, 2 stroužky utřeného česneku, 1 lžičku bylinkové soli a trochu pepře.
Krok 4: Zeleninu opékáme na rozehřátém grilu nebo na grilovací pánvi, průběžně ji potíráme česnekovým olejem.
Krok 5: Jogurt smícháme s prolisovaným stroužkem česneku, špetkou pepře a soli. Na závěr přimícháme sójovou majonézu a zelené části jarních cibulek.
Krok 6: Hotovou zeleninu podáváme s dipem a čerstvým pečivem. Zelenina je výborná i jako příloha k masům.
Zveřejněno 22. 6. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Grilovaná zelenina
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJ6NZ
Moje poznámka
Grilovaná zelenina
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJ6NZ
Nejnovější recepty
Babiččina kulajda podle Pepy Nemravy
Přidáno před 1 hodinou
Srbské vepřové kotlety
Přidáno před 2 hodinami
Voňavý gyros v tortille
Přidáno před 5 hodinami
Křehký koláč s broskvemi a rybízem
Přidáno před 6 hodinami
Plněný žampion mletým masem
Přidáno před 10 hodinami
Řezy Bílé paní
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zeleninové lívance
monis754 před 18 minutami
Jednoduché vepřo-knedlo-zelo
SANSNOM před 42 minutami
Vepřové výpečky II
Panova před 1 hodinou
Smetanové brambory
Panova před 1 hodinou
Perník s rybízem
Mortishia před 2 hodinami
Extra rychlé lívance
Milumar před 2 hodinami
Kuřecí fajitas v tortille
martind před 2 hodinami
Houbové lívance
Milumar před 3 hodinami
Tvarohová bábovka od Výbušné
ValentineCZ před 5 hodinami
Mozzarella salát
magdalenka před 5 hodinami
Suroviny:
olej olivový,
česnek,
sůl bylinková,
pepř bílý,
paprika čerstvá žlutá,
paprika čerstvá červená,
cuketa,
cibulka jarní,
jogurt bílý,
majonéza
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.