Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Grilovaná zelenina

Teplé letní podvečery doslova vybízejí k posezení s rodinou u rozpáleného grilu, na kterém můžete připravit spoustu skvělých dobrot. Grilovaná zelenina, příjemně vonící po česneku, je skvělou přílohou, ale také samostatným pokrmem.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 15 min

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Stroužky česneku oloupeme. Dva stroužky utřeme, zbylý stroužek prolisujeme. Zeleninu důkladně opláchneme a očistíme. Krok 2: Papriky přepůlíme, odstraníme středy a lusky nakrájíme na plátky. Jarní cibulky přepůlíme. Zelenou část můžeme nakrájet na kousíčky a později přimíchat do jogurtového dipu. Cuketu nakrájíme na kolečka. Krok 3: V misce rozmícháme olivový olej, 2 stroužky utřeného česneku, 1 lžičku bylinkové soli a trochu pepře. Krok 4: Zeleninu opékáme na rozehřátém grilu nebo na grilovací pánvi, průběžně ji potíráme česnekovým olejem. Krok 5: Jogurt smícháme s prolisovaným stroužkem česneku, špetkou pepře a soli. Na závěr přimícháme sójovou majonézu a zelené části jarních cibulek. Krok 6: Hotovou zeleninu podáváme s dipem a čerstvým pečivem. Zelenina je výborná i jako příloha k masům.

TIP: Průvodce grilováním - tipy a rady, jak grilovat zeleninu

Zveřejněno 22. 6. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Grilovaná zelenina

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJ6NZ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Grilovaná zelenina

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJ6NZ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
olej olivový, česnek, sůl bylinková, pepř bílý, paprika čerstvá žlutá, paprika čerstvá červená, cuketa, cibulka jarní, jogurt bílý, majonéza

Přidat fotografie receptu