Grilovaná zelenina
Teplé letní podvečery doslova vybízejí k posezení s rodinou u rozpáleného grilu, na kterém můžete připravit spoustu skvělých dobrot. Grilovaná zelenina, příjemně vonící po česneku, je skvělou přílohou, ale také samostatným pokrmem.
Postup přípravy
Krok 1: Stroužky česneku oloupeme. Dva stroužky utřeme, zbylý stroužek prolisujeme. Zeleninu důkladně opláchneme a očistíme.
Krok 2: Papriky přepůlíme, odstraníme středy a lusky nakrájíme na plátky. Jarní cibulky přepůlíme. Zelenou část můžeme nakrájet na kousíčky a později přimíchat do jogurtového dipu. Cuketu nakrájíme na kolečka.
Krok 3: V misce rozmícháme olivový olej, 2 stroužky utřeného česneku, 1 lžičku bylinkové soli a trochu pepře.
Krok 4: Zeleninu opékáme na rozehřátém grilu nebo na grilovací pánvi, průběžně ji potíráme česnekovým olejem.
Krok 5: Jogurt smícháme s prolisovaným stroužkem česneku, špetkou pepře a soli. Na závěr přimícháme sójovou majonézu a zelené části jarních cibulek.
Krok 6: Hotovou zeleninu podáváme s dipem a čerstvým pečivem. Zelenina je výborná i jako příloha k masům.
Zveřejněno 22. 6. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Grilovaná zelenina
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJ6NZ
Moje poznámka
Grilovaná zelenina
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJ6NZ
Nejnovější recepty
Zapečená plněná rajčata
Přidáno před 3 hodinami
Cuketové soudečky s bylinkovou nádivkou
Přidáno před 4 hodinami
Kuřecí kapsa s pečeným bramborem
Přidáno před 8 hodinami
Jablečný koláč se skořicí a ořechy
Přidáno před 9 hodinami
Bábovka s ořechovou náplní podle Petry Burianové
Přidáno před 9 hodinami
Rýžový nákyp s hruškami
Přidáno před 9 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová panenka ve slanině
Emko43 před 1 hodinou
Paprikový bůček tety Božky
magdalenka před 2 hodinami
Brownie
bobik.v.kuchyni před 2 hodinami
Srnčí hřbet s šípkovou omáčkou
[email protected] před 4 hodinami
Kuřecí řezanka - rychlovka
Igracek před 5 hodinami
Trhané vepřové maso
Igracek před 5 hodinami
Okurkový salát s jogurtem a kukuřicí
Igracek před 5 hodinami
Dýňová polévka
Pep.e před 5 hodinami
Suroviny:
olej olivový,
česnek,
sůl bylinková,
pepř bílý,
paprika čerstvá žlutá,
paprika čerstvá červená,
cuketa,
cibulka jarní,
jogurt bílý,
majonéza
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.