Grilovaná zelenina
Teplé letní podvečery doslova vybízejí k posezení s rodinou u rozpáleného grilu, na kterém můžete připravit spoustu skvělých dobrot. Grilovaná zelenina, příjemně vonící po česneku, je skvělou přílohou, ale také samostatným pokrmem.
Postup přípravy
Krok 1: Stroužky česneku oloupeme. Dva stroužky utřeme, zbylý stroužek prolisujeme. Zeleninu důkladně opláchneme a očistíme.
Krok 2: Papriky přepůlíme, odstraníme středy a lusky nakrájíme na plátky. Jarní cibulky přepůlíme. Zelenou část můžeme nakrájet na kousíčky a později přimíchat do jogurtového dipu. Cuketu nakrájíme na kolečka.
Krok 3: V misce rozmícháme olivový olej, 2 stroužky utřeného česneku, 1 lžičku bylinkové soli a trochu pepře.
Krok 4: Zeleninu opékáme na rozehřátém grilu nebo na grilovací pánvi, průběžně ji potíráme česnekovým olejem.
Krok 5: Jogurt smícháme s prolisovaným stroužkem česneku, špetkou pepře a soli. Na závěr přimícháme sójovou majonézu a zelené části jarních cibulek.
Krok 6: Hotovou zeleninu podáváme s dipem a čerstvým pečivem. Zelenina je výborná i jako příloha k masům.
Zveřejněno 22. 6. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Grilovaná zelenina
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJ6NZ
Moje poznámka
Grilovaná zelenina
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJ6NZ
Nejnovější recepty
Uzené maso s pažitkovou omáčkou
Přidáno před 2 hodinami
Tvarohové buchtičky s vanilkovou omáčkou
Přidáno před 3 hodinami
Těstoviny s kopřivovým pestem a medvědím česnekem
Přidáno před 4 hodinami
Pomerančová bábovka s polevou
Přidáno před 4 hodinami
Šťavnatá králičí sekaná
Přidáno před 5 hodinami
Kotlety na víně s hráškem a mrkví
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
Barunka_cerna před 57 minutami
Gratinovaný květák
Teturova před 1 hodinou
Medovníkové kuličky
Naarewen před 1 hodinou
Domácí jednoduchý medovník
Naarewen před 1 hodinou
Vločkové karbanátky
[email protected] před 2 hodinami
Špagety Carbonara
Sanada před 2 hodinami
Smetanové brambory s kuřecím masem
poirotka před 2 hodinami
Rychlá vajíčková pomazánka
Sarka13 před 2 hodinami
Domácí lučina
Kajkajak před 4 hodinami
Suroviny:
olej olivový,
česnek,
sůl bylinková,
pepř bílý,
paprika čerstvá žlutá,
paprika čerstvá červená,
cuketa,
cibulka jarní,
jogurt bílý,
majonéza
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.