Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cuketové tzatziki

Svěží cuketové tzatziki jsou výbornou alternativou ke klasické okurkové verzi. Díky sýru feta, smetanovému jogurtu a čerstvým bylinkám získají plnou chuť a skvěle se hodí jako pomazánka, dip nebo lehká příloha ke grilovanému masu i pečivu.

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Kanyla

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min bez doby odležení (alespoň 15 minut)

20 min (20 min příprava, bez doby odležení (alespoň 15 minut))

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 779 kJ /
903 kcal
Bílkoviny30,28 g
Tuky73,21 g
Vláknina11,92 g
Cholesterol 123 mg
Sodík 2,48 g
Sůl6,10 g
Sacharidy28,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cukety omyjeme a nastrouháme nahrubo. Pokud pustí více šťávy, lehce je vymačkáme. Česnek oloupeme a prolisujeme. Sýr feta rozdrobíme na menší kousky. Koriandr nebo kopr omyjeme a nasekáme nadrobno. Krok 2: Ve větší míse smícháme nastrouhanou cuketu, sýr feta, smetanový jogurt a prolisovaný česnek. Přidáme olej a nasekaný koriandr nebo kopr. Vše důkladně promícháme. Krok 3: Podle chuti případně dosolíme a před podáváním necháme alespoň 15 minut odležet v lednici, aby se chutě propojily. Krok 4: Podáváme s opečenou bagetou nebo pita chlebem.

TIP: Jak na pravé řecké tzatziki podle ČSN

Zveřejněno 24. 7. 2012

Poznámka autorky Kanyla

Recept je od Lenky Požárové: Což takhle dát si... Cukety. Lenka dává tip k dobru: lze vynechat česnek a přidat navíc 4 lžíce citronové šťávy, 2 lžíce sekané máty a lžičku římského kmínu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Cuketové tzatziki

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/22BK

Další recepty

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Cuketové tzatziki

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/22BK

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Danca:Tobě nerostou a já je rozdávám koho kde chytnu :-))

Klariska:Teda holka můžu říct,že sem se taky bála ,ale když je malá tak to ani nikdo nepozná .Dělala sem si z ní salát a byl moc dobrej :-;-)))

:-p:yes: mňam::-K

Klariska: Pokud je mladá, je to delikatesa!!! ;-) Jen odvahu!

Na syrovou cuketu jsem si zatím netroufla, ale tö se teď změní :yes::-K.

Když mně ty cuketky nějak ne a ne růst...;-(

moc se mi to líbí:yes::yes: to še muší vyzkoušet:-p:-p;-):-D:yes:

Tématické fráze:
okurkové caciky recept, okurkové caciky, tsatsiki recept, tzaziky z cukety recept, tzaziky z cukety, cuketove tzaziky, cuketové recepty, tzetziki recepty z cukety, tzaziky s cukety, tzatziki recept, tzatziki cuketka, tsatsik i recepty, caciky z cukety, tzatziky recept, cuketový salát recept požárová, tsatsiki z cukety, cuketove caciky, okurkové tzaziky, tatziki z cukety, recepty caciky

Suroviny:
cuketa, sýr feta, jogurt smetanový, česnek, olej, koriandr, sůl

Přidat fotografie receptu
]