Cuketové tzatziki
Suroviny 4 porce
- 400 g mladých cuket
- 120 g sýru Feta (příp. Balkánu)
- 150 g bílého smetanového jogurtu
- 4 stroužky česneku (rozmačkaného)
- 4 lžíce oleje
- velká hrst koriandru (příp. kopru)
- sůl (bude-li třeba)
Postup přípravy receptu
Nastrouhané cuketky, rozdrobený sýr i zbytek všech uvedených ingrediencí postupně smíchat.
Olej a nasekanou čerstvou bylinku lehce vmíchat na závěr.
Podávat s opečenou bagetkou nebo pitou.
Poznámka od kuchařky
Recept je od Lenky Požárové /"Což takhle dát si..." - díl: Cukety/ a Lenka dává tip k dobru: lze vynechat česnek a přidat navíc 4 lžíce citronové šťávy, 2 lžíce sekané máty a lžičku římského kmínu - do toho jdu příště! ;-)
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Cuketové tzatziki
-
Danca:Tobě nerostou a já je rozdávám koho kde chytnu
-
Klariska:Teda holka můžu říct,že sem se taky bála ,ale když je malá tak to ani nikdo nepozná .Dělala sem si z ní salát a byl moc dobrej :-
)) -
mňam:
-
Klariska: Pokud je mladá, je to delikatesa!!!
Jen odvahu! -
Na syrovou cuketu jsem si zatím netroufla, ale tö se teď změní
. -
Když mně ty cuketky nějak ne a ne růst...
-
moc se mi to líbí
to še muší vyzkoušet
