Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zeleninovo-houbová polévka

Voňavou zeleninovo-houbovou polévku připravte k obědu nebo jako letní večeři, třeba na chalupě či na chatě. Čerstvě nasbírané houby provoní při vaření celý váš domov a polévce dodají skvělou chuť. Kroupy si můžete uvařit v předstihu a polévka je pak uvařená raz dva.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Veruncicka

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez doby namáčení krup

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez doby namáčení krup)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Kroupy propláchneme a podle jejich velikosti je buď na pár hodin namočíme nebo rovnou uvaříme podle návodu na obalu. Krok 2: Do hrnce nalijeme vodu, dáme do ní na kousky nakrájené, očištěné houby a přivedeme k varu. Polévku vaříme 15 minut. Krok 3: Poté do polévky přidáme na kostičky nakrájené brambory a mrkev, bobkový list, nové koření a celý černý pepř. Po chvilce přidáme brokolici, hrášek a vaříme do částečného změknutí zeleniny (zelenina by neměla být rozvařená). Krok 4: Na závěr polévku dochutíme solí a kouskem másla. Krok 5: Na talíř dáme předem uvařené kroupy a přelijeme je horkou polévkou.

TIP: Co uvařit o víkendu na chalupě?

Zveřejněno 12. 7. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zeleninovo-houbová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lYDGr

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zeleninovo-houbová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lYDGr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
voda, brambory, mrkev, houby lesní, bobkový list, koření nové koření, pepř černý, brokolice, hrášek, sůl, máslo, kroupy ječné

Naposledy jste si prohlédli

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu