Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zeleninovo-houbová polévka

Voňavou zeleninovo-houbovou polévku připravte k obědu nebo jako letní večeři, třeba na chalupě či na chatě. Čerstvě nasbírané houby provoní při vaření celý váš domov a polévce dodají skvělou chuť. Kroupy si můžete uvařit v předstihu a polévka je pak uvařená raz dva.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Veruncicka

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez doby namáčení krup

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez doby namáčení krup)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Kroupy propláchneme a podle jejich velikosti je buď na pár hodin namočíme nebo rovnou uvaříme podle návodu na obalu. Krok 2: Do hrnce nalijeme vodu, dáme do ní na kousky nakrájené, očištěné houby a přivedeme k varu. Polévku vaříme 15 minut. Krok 3: Poté do polévky přidáme na kostičky nakrájené brambory a mrkev, bobkový list, nové koření a celý černý pepř. Po chvilce přidáme brokolici, hrášek a vaříme do částečného změknutí zeleniny (zelenina by neměla být rozvařená). Krok 4: Na závěr polévku dochutíme solí a kouskem másla. Krok 5: Na talíř dáme předem uvařené kroupy a přelijeme je horkou polévkou.

TIP: Co uvařit o víkendu na chalupě?

Zveřejněno 12. 7. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zeleninovo-houbová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lYDGr

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zeleninovo-houbová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lYDGr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
voda, brambory, mrkev, houby lesní, bobkový list, koření nové koření, pepř černý, brokolice, hrášek, sůl, máslo, kroupy ječné

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu