Zeleninovo-kuřecí pánev

Eliza Kuchařka:

Drůbeží maso 11 názorů

511

Suroviny

2 kuřecí prsní řízky
2 žloutky
koření Adamova žebra (s mletou paprikou)
2 lžíce másla
sůl
1/4 hlávky květáku
1 pórek
5-6 velkých žampiónů
5 stroužků česneku
kořenící směs k přípravě zeleniny
sojová omáčka
100 ml smetany na vaření
pažitka
Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Květák rozebereme na růžičky a povaříme ho ve slané vodě asi 5 minut.

  2. Maso nakrájíme na tenké nudličky, osolíme, okořeníme a promícháme se žloutky.

  3. Rozpálíme nepřilnavou pánev, lehounce ji vytřeme olejem a maso na ní asi 6 minut opékáme.

  4. Mezitím nakrájíme žampiony na čtvrtiny, pórek na kolečka a česnek na tenké plátky.

  5. K opečenému masu přidáme máslo a ve chvíli, kdy se rozpustí, vhodíme česnek.

  6. Necháme ho rozvonět a přidáme žampióny.

  7. Jakmile lehce změknou, přidáme kolečka pórku a necháme je zavadnout.

  8. Přilijeme smetanu, okořeníme, zvýšíme teplotu a tekutinu v pánvi zredukujeme asi na polovinu.

  9. Posypeme pažitkou a podáváme s rýží, kuskusem bulgurem nebo s pečivem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 10 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Zeleninovo-kuřecí pánev

  • Eliza Eliza(autorka receptu)

    Ani jsem nečekala takový ohlas, byla to taková trochu improvizace, která se vydařila...:-) Syn (ten zavilý dietář a zdravo-jedlík) si nandal kolem desáté večer jako druhou večeři a byl nadšen... Jani, také by tam to maso ani nemusel mít... Ale já jsem ta prsíčka potřebovala uplacírovat, stejně jako zbylé žloutky (předtím byl pangas s bílky...;-):-* ) A ano, dělala jsem vše v pánvi tak, jak jsem to popsala.

    Odpovědět

  • Jenda1 Jenda1

    Eli, prožívám si ten postup, několikrát jsem si ho četl za sebou, to je koncert.;-)
    Dnes se mi podařilo v Kopřivnici sehnat koření Adamova žebra a přikoupil jsem si na vyzkoušení Andělská křidélka.
    Posílám bodíka.:-!:-)):yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Jana Dorazinová-Remková Jana Dorazinová-Remková

    Rozumím dobře, že se to dělá jen na pánvi a ne v pekáči?:-?, Ale jinak, no, super, možná by na to nemusela být ani ta prsíčka? Myslím tím, i jiné kuřecí maso, třeba, co mi zbylo už upečené?

    Odpovědět

  • Patricie Patricie

    Opět a zase, krásné fotky, krásné jídlo . Bod. :-))

    Odpovědět

  • Boubelinda Boubelinda

    :-p:-*:yes:;-) dobrůtka

    Odpovědět

  • sebena sebena

    Vypadá to skvělé a je to podle mého gusta:-p:yes: zrovna včera jsem koupila květák, takže dnes připravím, bohužel fotečky nepřidám, mam pokažený foťák;-(

    Odpovědět

  • Paprika Paprika

    :-O Jůů to bych si dala:-p, ale mažela bych s tím květákem asi nepotěšila:-(. On musí mít tu zeleninu trochu schovanou, nebo alespoň zamaskovanou. Ale za mně bodík určitě máš ;-)

    Odpovědět

  • HankaPu HankaPu

    Eli, už mám v oblíbených,:-D nestíhám všechno uvařit,:-(ale určitě na to dojde, zatím se poohlídnu po těch Adamových žebrech:-D a za ty krásný fotečky máš boďík už teď:yes::yes:

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Opravdu to vypadá až moc jedle :-)..a jako vždy u tebe, i krásné fotky. Bodík už letí:-*:yes:

    Odpovědět

  • Eliza Eliza(autorka receptu)

    Mirečko, tak kdyby tento recept byl tím usmiřovacím, byla bych moc šťastná. Dobrý chleba je nějaký lámankový, běžně ho kupuji krájený v Albertu. Ale dobrý je, to zase jo...:-)

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75

    Elizo:-)tak na tomhle jídle se shodnu s manželem ve všem:-p,no a tím pádem je jasné že letí do oblíbených a je u nás brzy k večeři.Jen nevím co s tím dobrým chlebem co tam máš:-O,ten u nás asi neseženu;-):-D-ale hodil by se:-p;-):-D.A fotečky?Opět lákají k ochutnání a voní to z nich až běda:-p.Boďka je jasná,to ale asi víš?:-D

    Odpovědět

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: kuřecí maso na pánvi lámankový chleba kuřecí pánev lámankový chléb lámankový chléb recept asijská kuřecí pánev kureci na panvi se zeleninou recept na lámankový chléb kgn36s60 asijská pánev recept upečená kuřecí prsíčka kureci s asijskou smesi kuře se zeleninou na panvi kuřecí maso ze zeleninou na panvi kuřecí směs na pánev zeleninová pánev s kuřetem kuře na pánvi se zeleninou kureci se zeleninou na panvi recept asijská pánev kuřecí maso na pánvi se zeleninou

Zapomněl/a jsem heslo