Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Nádivka s cuketou
Šťavnatá nádivka s cuketou a uzenou krkovicí je skvělý způsob, jak využít bohatou úrodu cuket. Vydatná, voňavá a plná chuti - hodí se jako lehký oběd, večeře nebo příloha k masu. Skvěle chutná teplá i studená.
Postup přípravy
Krok 1: Zapékací formu vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Troubu včas předehřejeme na 180 °C
Krok 2: Uzenou krkovici povaříme v osolené vroucí vodě do měkka.
Krok 3: Uvařené uzené maso nakrájíme na kostičky. Mladé cukety nemusíme loupat, pouze je opláchneme, odřízneme konce a nakrájíme na kostičky.
Krok 4: Toastový chléb natrháme na kousky a zvlhčíme mlékem.
Krok 5: Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
Krok 6: V hrnci rozpustíme kousek másla a cukety podusíme. Vmícháme uzené maso, osolíme, opepříme a krátce orestujeme.
Krok 7: Přidáme toastový chléb natrhaný na kousky a zvlhčený mlékem, žloutky, sůl, mletý pepř a špetku muškátového květu. Dobře promícháme a nakonec zlehka vmícháme sníh z bílků.
Krok 8: Směs přendáme do připravené formy a vložíme do trouby. Pečeme na 180 °C zhruba 45 minut.
Zveřejněno 21. 7. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nádivka s cuketou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YE0jp
Moje poznámka
Nádivka s cuketou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YE0jp
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Špízy se sýrem a cuketou
Přidáno před 1 hodinou
Cuketová pomazánka s česnekem a sýrem, vhodné i pro diabetiky
Přidáno před 4 hodinami
Salát z pečených paprik
Přidáno před 6 hodinami
Masové kuličky s letním salátem, mozzarellou a vejci
Přidáno před 8 hodinami
Cuketový koláč se sýrem vhodný i pro diabetiky
Přidáno před 23 hodinami
Ajvar z paprik
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jahodová buchta hrnková rychlá
horackovapetra před 1 hodinou
Hanácký salát z červeného zelí
Kerstein před 2 hodinami
Cuketové řezy se zakysanou smetanou
Wanilor před 2 hodinami
Pikantní pomazánka z cukety
ZboSy před 3 hodinami
Kuřecí v rajčatové omáčce
koczkodanka před 3 hodinami
Cuketová polévka s koprem, sýrem a smaženými vejci
zenikar před 3 hodinami
Špenátová polévka
Kajkajak před 4 hodinami
Bublanina s třešněmi (nebo jiným ovocem)
Papucel před 4 hodinami
Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou
Lemur91 před 4 hodinami
Suroviny:
krkovice uzená,
vejce,
cuketa,
chléb toustový tmavý,
mléko,
máslo,
strouhanka,
sůl,
pepř mletý,
květ muškátový
Komentáře (1)