Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Limetková zmrzlina
Limetková zmrzlina je osvěžující letní dezert, který spojuje jemnost smetanového krému s příjemnou kyselostí citrusů. Je ideální volbou pro horké dny, kdy máte chuť na něco lehkého, studeného a svěžího.
Postup přípravy
Krok 1: Z jedné limetky nastrouháme kůru a ze všech limetek vymačkáme šťávu.
Krok 2: V mléce rozmícháme žloutky, vanilkový cukr, krupicový cukr a dáme vařit na mírném ohni, maximálně na 80 °C.
Krok 3: Vaříme a mícháme, dokud nám hmota lehce nezhoustne, přidáme šťávu ze 3 limetek a odstavíme. Pak hmotu šleháme do úplného vychladnutí.
Krok 4: Smetanu vyšleháme zvlášť a vmícháme do hmoty. Nakonec přidáme nastrouhanou kůru.
Krok 5: Směs nalijeme do forem, tvořítek nebo kelímků, a dáme zamrazit minimálně na 4 hodinky.
Zveřejněno 24. 7. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Limetková zmrzlina
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRDyx
Moje poznámka
Limetková zmrzlina
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRDyx
Nejnovější recepty
Ostře-kyselá vietnamská polévka jako z asijského bistra
Přidáno před 17 hodinami
Sýrové placky s houbami
Přidáno před 18 hodinami
Pletýnky plněné sýrem s česnekovým máslem
Přidáno před 20 hodinami
Fit zelný salát se žloutkovým dresinkem
Přidáno 29. 7. 2025 17:20:22
Pomerančová zmrzlina
Přidáno 29. 7. 2025 13:01:03
Květákový mozeček s cuketovými hranolkami
Přidáno 29. 7. 2025 06:01:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečený čaj
Janina007 před 5 hodinami
Čalamáda "Uncle Bens"
Madlenka123 před 6 hodinami
Cibulové chutney (čatní)
danielmunzig před 6 hodinami
Pečená švestková povidla
REMTA Roman před 7 hodinami
Vyletněná meruňková marmeláda
Cambel před 7 hodinami
Ovocný táč s drobenkou
ajapanackova před 8 hodinami
Obalovaný květák pečený s bramborami na šlehačce
cora666 před 10 hodinami
Sušenkový koláč
Jirka55221 před 10 hodinami
Bleskový kefírový koláč s ovocem
Eri86 před 11 hodinami
Kynutý makový závin
Jara24 před 11 hodinami
Suroviny:
limetka,
smetana ke šlehání,
mléko plnotučné,
žloutek,
cukr krupice,
cukr vanilkový
Komentáře (1)