Malá bábovka
Klasickou bábovku v malé formě si můžete připravit na snídani nebo svačinu. Ať už si ji budete péct jen pro sebe nebo se s ní chcete i podělit, neváhejte. Jemné máslové těsto totiž doplňují šťavnaté borůvky, které jí dodají správnou svěžest.
Postup přípravy
Krok 1: Malou formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme moukou nebo jemnou strouhankou.
Zapneme troubu na 180 °C. Krok 2: Máslo vyšleháme s cukrem. Do mouky zamícháme kypřicí prášek. Krok 3: Z bílku vyšleháme sníh. Krok 4: Do misky s máslem a cukrem střídavě zašleháme mouku, žloutek a mléko a nakonec také zlehka vyšlehaný sníh. Krok 5: Do formy nalijeme polovinu těsta, na tu dáme borůvky (můžeme je pocukrovat) a zalijeme druhou částí těsta. Pečeme asi 25 minut, podle druhu formy. Po upečení necháme vychladnout, poté vyklopíme.
Zapneme troubu na 180 °C. Krok 2: Máslo vyšleháme s cukrem. Do mouky zamícháme kypřicí prášek. Krok 3: Z bílku vyšleháme sníh. Krok 4: Do misky s máslem a cukrem střídavě zašleháme mouku, žloutek a mléko a nakonec také zlehka vyšlehaný sníh. Krok 5: Do formy nalijeme polovinu těsta, na tu dáme borůvky (můžeme je pocukrovat) a zalijeme druhou částí těsta. Pečeme asi 25 minut, podle druhu formy. Po upečení necháme vychladnout, poté vyklopíme.
Zveřejněno 18. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Malá bábovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Krz6G
Moje poznámka
Malá bábovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Krz6G
Nejnovější recepty
Italská citronová bábovka
Přidáno před 15 hodinami
Sváteční pečeně na jablcích
Přidáno před 15 hodinami
Pečená kachna s celozrnným knedlíkem
Přidáno před 16 hodinami
Pomazánka z uzeného pstruha
Přidáno před 16 hodinami
Slepičí polévka s játrovými knedlíčky
Přidáno před 17 hodinami
Podzimní dýňový koláč s vlašskými ořechy
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Indické placky naan z pánve (bez droždí)
Martin06 před 7 hodinami
Indická čočka (dalhab)
Martin06 před 7 hodinami
Ořechové rohlíčky s marcipánem
Fany59 před 7 hodinami
Nadýchaný piškotový korpus
andrea.vosicka před 7 hodinami
Dýňovo-citrusový kompot
markuschka79 před 8 hodinami
Orgasmus řez
KetyHu před 8 hodinami
Piškot s ovocem
EvaWinklerova před 10 hodinami
Bratislavské vepřové plecko
Boss476 před 10 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Katka-UL před 11 hodinami
Suroviny:
bílek,
žloutek,
máslo,
cukr moučkový,
mouka polohrubá,
mléko,
kypřící prášek do pečiva,
borůvky,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře (1)