Marmeláda z rajčat
Rajčatová marmeláda je perfektní způsob, jak zužitkovat bohatou úrodu rajčat. Jemně sladká s nádechem rumu, skvěle se hodí na pečivo, k sýrům nebo jako netradiční doplněk k masu. Užijete ji také jako jedlý dárek pro vaše blízké.
Postup přípravy
Krok 1: Rajčata omyjeme a v kastrolu rozvaříme.
Krok 2: Poté rajčata rozmixujeme tyčovým mixérem a přepasírujeme.
Krok 3: Ke vzniklé kaši přidáme cukr smíchaný se želírovacím přípravkem a chvilku povaříme.
Krok 4: Pak přidáme špetku kyseliny citrónové, vanilkový cukr, rum a trochu strouhaného zázvoru (nemusí být). Marmeládu důkladně promícháme.
Krok 5: Hotovou marmeládu plníme do čistých skleniček, které dobře zavíčkujeme a otočíme dnem vzhůru.
Zveřejněno 27. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Marmeláda z rajčat
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6ppQ
Moje poznámka
Marmeláda z rajčat
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6ppQ
Nejnovější recepty
Filé z aljašské tresky na zelenině
Přidáno před 12 hodinami
Naložený lilek v oleji
Přidáno před 14 hodinami
Zavařená směs – Peperonata
Přidáno před 15 hodinami
Rychlý letní kompot
Přidáno před 15 hodinami
Jugoslávský paprikový salát
Přidáno před 15 hodinami
Kynuté nekynuté koláčky
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Valašská kyselica ze Vsetína
Topmoni před 31 minutami
Katův šleh a bramboráčky
schierl před 33 minutami
Luxusní a rychlý makovník
BlazkovaI před 34 minutami
Sterilované červené kapie
chmelickova13 před 52 minutami
Gulášová polévka z mletého masa
lukas.barinka před 1 hodinou
Krém z kořenové zeleniny
zuzana.vankova před 1 hodinou
Cuketová polévka
ricci před 1 hodinou
Zavařená rajčatovo-bylinková omáčka
SonaMar před 1 hodinou
Grilovaná kuřecí prsa Toronto
petrsta před 1 hodinou
Ovocný pohár s jogurtem
KrisZaezemi před 1 hodinou
Suroviny:
rajče,
cukr,
želírovací přípravek,
cukr vanilkový,
rum,
kyselina citronová,
zázvor
Komentáře (1)