Marmeláda z rajčat
Rajčatová marmeláda je perfektní způsob, jak zužitkovat bohatou úrodu rajčat. Jemně sladká s nádechem rumu, skvěle se hodí na pečivo, k sýrům nebo jako netradiční doplněk k masu. Užijete ji také jako jedlý dárek pro vaše blízké.
Postup přípravy
Krok 1: Rajčata omyjeme a v kastrolu rozvaříme.
Krok 2: Poté rajčata rozmixujeme tyčovým mixérem a přepasírujeme.
Krok 3: Ke vzniklé kaši přidáme cukr smíchaný se želírovacím přípravkem a chvilku povaříme.
Krok 4: Pak přidáme špetku kyseliny citrónové, vanilkový cukr, rum a trochu strouhaného zázvoru (nemusí být). Marmeládu důkladně promícháme.
Krok 5: Hotovou marmeládu plníme do čistých skleniček, které dobře zavíčkujeme a otočíme dnem vzhůru.
Zveřejněno 27. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Marmeláda z rajčat
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6ppQ
Moje poznámka
Marmeláda z rajčat
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6ppQ
Nejnovější recepty
Nadýchané palačinky s pomerančovou kůrou
Přidáno před 1 hodinou
Labužnické bramboráčky s vepřovou směsí
Přidáno před 5 hodinami
Jedlá čokoládová látka
Přidáno před 7 hodinami
Smažený pangasius se salátem z bramborových plátků
Přidáno před 9 hodinami
Bulky s parmazánovou posypkou
Přidáno před 9 hodinami
Nejlepší kynuté vafle
Přidáno 4. 3. 2026 17:10:07
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlé jogurtové lívanečky
Olivkabv před 13 minutami
Perníčky, které jsou hned měkké
MARVEN před 58 minutami
Nepečený jablečný dort
MARVEN před 1 hodinou
Zakázaná buchta
MARVEN před 1 hodinou
Buchta Himálaje
MARVEN před 1 hodinou
Jednoduchá mramorová bábovka
MARVEN před 1 hodinou
Bábovka Margot, která se vždy povede
MARVEN před 1 hodinou
Křehké koláčky bez kynutí i DIA
luzarinni před 2 hodinami
Babiččina třená bábovka
MARVEN před 2 hodinami
Suroviny:
rajče,
cukr,
želírovací přípravek,
cukr vanilkový,
rum,
kyselina citronová,
zázvor
Komentáře (1)