Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Maďarské lečo
Lečo patří k tradičním pokrmům maďarské kuchyně a voní po létem uzrálé zelenině. Kombinace paprik, rajčat, cibule a uzené slaniny je jednoduchá, ale nesmírně chutná. S čerstvým chlebem, ozdobené zakysanou smetanou, nikdy nezklame.
Postup přípravy
Krok 1: Rajčata nařízneme do kříže, spaříme vroucí vodou, oloupeme a nakrájíme na kostky. Papriky očistíme, opláchneme a nakrájíme na proužky.
Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky. Slaninu nakrájíme na kostičky.
Krok 3: V hrnci rozpustíme kousek sádla, vložíme kostičky slaniny a cibuli. Slaninu vyškvaříme a cibuli zpěníme.
Krok 4: Vše zaprášíme lžičkou sladké papriky a podlijeme malým množstvím vody. Vmícháme zeleninu, osolíme, lehce opepříme a pod pokličkou dusíme zhruba 15 minut do změknutí zeleniny (nesmí být rozvařená).
Krok 5: Přebytečnou tekutinu zredukujeme, lečo podle potřeby přisolíme.
Krok 6: Podáváme s celozrnným pečivem, ozdobené kysanou smetanou a bylinkami.
Zveřejněno 30. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Maďarské lečo
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJ8M3
Moje poznámka
Maďarské lečo
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJ8M3
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Krém z pečeného květáku
Přidáno před 10 hodinami
Divoká kachna pečená na zelenině
Přidáno před 18 hodinami
Krkovička na česneku
Přidáno před 22 hodinami
Liptovská pomazánka
Přidáno 16. 10. 2025 15:07:03
Šťouchané brambory se zelím a škvarky
Přidáno 16. 10. 2025 11:02:02
Mrkvový krém
Přidáno 16. 10. 2025 10:02:01
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Přírodní kotlet s žampiony
DavidVolvo před 28 minutami
Vepřový pörkölt s nokedli
caprioli před 1 hodinou
Zeleninová polévka s fazolemi a špenátem
Kajkajak před 3 hodinami
Barevné hranolky, pečené se žampiony
karfil@post.cz před 3 hodinami
Uzená žebra pomalu pečená
Monika28 před 4 hodinami
Cibulová polévka
drutek73 před 5 hodinami
Jemná banánová bábovka
Borinka před 5 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
Romecka7 před 6 hodinami
Řecká musaka
verahromadkova@seznam.cz před 6 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
renata.keles před 7 hodinami
Suroviny:
slanina uzená,
cibule,
paprika čerstvá bílá,
kapie,
rajče,
smetana zakysaná,
sádlo,
sůl,
pepř mletý,
paprika sušená sladká,
pažitka,
bazalka čerstvá
Komentáře (1)