Povidlové taštičky z bramborového těsta podle ČSN
Kdo by odolal bramborovým taštičkám s povidlovou náplní? Jsou posypané opraženou strouhankou a štědře polité rozpuštěným máslem. Připravte si s námi sladký oběd podle normy a uvidíte, že si recept oblíbíte.
Postup přípravy
Krok 1: Uvařené a oloupané studené brambory pomeleme nebo nastrouháme, osolíme, přidáme vejce, krupici, prosátou mouku (asi 50 g z ní si ponecháme bokem na vyválení těsta) a vypracujeme soudržné těsto.
Krok 2: Těsto ihned vyválíme na tenčí plát, ze kterého vykrájíme kolečka o průměru zhruba 6 cm.
Krok 3: Na střed každého kolečka naneseme povidla rozmíchaná s vodou, v polovině ho přeložíme a okraje pečlivě stiskneme, aby se při vaření nerozpojily. Seřízneme je vykrajovátkem nebo spoje zmáčkneme vidličkou.
Krok 4: Do hrnce nalijeme vodu a přivedeme ji k varu. Jemně ji osolíme a opatrně do ní vložíme taštičky. Dáváme pozor na to, aby se nepřichytily ke dnu. Vaříme 6–8 minut.
Krok 5: Uvařené taštičky vyjmeme z vody, necháme okapat na sítku a podáváme bohatě posypané prosátou a nasucho opraženou strouhankou.
Krok 6: Nakonec posypeme moučkovým cukrem a polijeme rozpuštěným máslem.
Zveřejněno 13. 9. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Povidlové taštičky z bramborového těsta podle ČSN
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9rGPP
Moje poznámka
Povidlové taštičky z bramborového těsta podle ČSN
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9rGPP
Nejnovější recepty
Rychlá avokádová snídaně
Přidáno před 7 hodinami
Vepřová pečeně na frankfurtský způsob
Přidáno před 7 hodinami
Filé z tresky a okurkový salát se smetanou
Přidáno před 8 hodinami
Salát s polníčkem a ovocem
Přidáno před 9 hodinami
Krémová bramborovo-mrkvová polévka
Přidáno před 10 hodinami
Pomazánka z pečených paprik
Přidáno před 12 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlokoláč s drobenkou
Petra.21 před 5 hodinami
Jahodový koláč se zakysanou smetanou a meduňkou
Pepe_Vanila před 5 hodinami
Ragú s vepřovými nudličkami a fazolemi
Slavista62 před 5 hodinami
Jahodový koláč s pudinkem
pral2nka před 6 hodinami
Palačinky s džemem
Lucinka2583 před 7 hodinami
Hovězí roštěná podle prababičky Anežky
AlenkaD před 7 hodinami
Bílkový chlebíček
daninako před 10 hodinami
Štamgastovo kuře
wimra před 10 hodinami
Domácí kmínový chleba
HSmidlova před 11 hodinami
Suroviny:
brambory,
sůl,
vejce,
krupice,
mouka hrubá,
povidla švestková,
povidla švestková,
strouhanka,
cukr moučkový,
máslo
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.