Povidlové taštičky z bramborového těsta podle ČSN
Kdo by odolal bramborovým taštičkám s povidlovou náplní? Jsou posypané opraženou strouhankou a štědře polité rozpuštěným máslem. Připravte si s námi sladký oběd podle normy a uvidíte, že si recept oblíbíte.
Postup přípravy
Krok 1: Uvařené a oloupané studené brambory pomeleme nebo nastrouháme, osolíme, přidáme vejce, krupici, prosátou mouku (asi 50 g z ní si ponecháme bokem na vyválení těsta) a vypracujeme soudržné těsto.
Krok 2: Těsto ihned vyválíme na tenčí plát, ze kterého vykrájíme kolečka o průměru zhruba 6 cm.
Krok 3: Na střed každého kolečka naneseme povidla rozmíchaná s vodou, v polovině ho přeložíme a okraje pečlivě stiskneme, aby se při vaření nerozpojily. Seřízneme je vykrajovátkem nebo spoje zmáčkneme vidličkou.
Krok 4: Do hrnce nalijeme vodu a přivedeme ji k varu. Jemně ji osolíme a opatrně do ní vložíme taštičky. Dáváme pozor na to, aby se nepřichytily ke dnu. Vaříme 6–8 minut.
Krok 5: Uvařené taštičky vyjmeme z vody, necháme okapat na sítku a podáváme bohatě posypané prosátou a nasucho opraženou strouhankou.
Krok 6: Nakonec posypeme moučkovým cukrem a polijeme rozpuštěným máslem.
Zveřejněno 13. 9. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Povidlové taštičky z bramborového těsta podle ČSN
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9rGPP
Moje poznámka
Povidlové taštičky z bramborového těsta podle ČSN
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9rGPP
Nejnovější recepty
Maďarský paprikáš
Přidáno před 12 minutami
Gulášovka z mletého masa
Přidáno před 2 hodinami
Borůvkovo-tvarohový dezert do skleniček
Přidáno před 2 hodinami
Ořechová buchta s banánem
Přidáno před 18 hodinami
Carbonara s květákem
Přidáno před 20 hodinami
Boloňské casserole
Přidáno před 21 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Špalíčky z panenky v anglické slanině
Milumar před 44 minutami
Domácí sekaná - jemná
tronickovaj před 47 minutami
Listová buchta
Simka05 před 48 minutami
Snadné vláčné čokoládové řezy bez vajec
Simka05 před 53 minutami
Nejlepší vyprošťovací česnečka
JanaPi před 1 hodinou
Jednoduché a rychlé palačinky
Vendy98 před 2 hodinami
Tvarohové lívance
Vendy98 před 2 hodinami
Bramborová polévka od babičky
lunav1 před 2 hodinami
Čína z vepřového masa
lunav1 před 2 hodinami
Suroviny:
brambory,
sůl,
vejce,
krupice,
mouka hrubá,
povidla švestková,
povidla švestková,
strouhanka,
cukr moučkový,
máslo
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.