Povidlové taštičky z bramborového těsta podle ČSN
Kdo by odolal bramborovým taštičkám s povidlovou náplní? Jsou posypané opraženou strouhankou a štědře polité rozpuštěným máslem. Připravte si s námi sladký oběd podle normy a uvidíte, že si recept oblíbíte.
Postup přípravy
Krok 1: Uvařené a oloupané studené brambory pomeleme nebo nastrouháme, osolíme, přidáme vejce, krupici, prosátou mouku (asi 50 g z ní si ponecháme bokem na vyválení těsta) a vypracujeme soudržné těsto.
Krok 2: Těsto ihned vyválíme na tenčí plát, ze kterého vykrájíme kolečka o průměru zhruba 6 cm.
Krok 3: Na střed každého kolečka naneseme povidla rozmíchaná s vodou, v polovině ho přeložíme a okraje pečlivě stiskneme, aby se při vaření nerozpojily. Seřízneme je vykrajovátkem nebo spoje zmáčkneme vidličkou.
Krok 4: Do hrnce nalijeme vodu a přivedeme ji k varu. Jemně ji osolíme a opatrně do ní vložíme taštičky. Dáváme pozor na to, aby se nepřichytily ke dnu. Vaříme 6–8 minut.
Krok 5: Uvařené taštičky vyjmeme z vody, necháme okapat na sítku a podáváme bohatě posypané prosátou a nasucho opraženou strouhankou.
Krok 6: Nakonec posypeme moučkovým cukrem a polijeme rozpuštěným máslem.
Zveřejněno 13. 9. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Povidlové taštičky z bramborového těsta podle ČSN
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9rGPP
Moje poznámka
Povidlové taštičky z bramborového těsta podle ČSN
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9rGPP
Nejnovější recepty
Jogurtový koláč s mandlovou drobenkou podle Míši Landové
Přidáno před 30 minutami
Skotská vejce z hovězího masa
Přidáno před 15 hodinami
Babiččiny koláče
Přidáno před 16 hodinami
Kuře v jogurtovém těstíčku s pečenými brambory
Přidáno před 17 hodinami
Kuřecí nudličky s mrkví, pórkem a zázvorem
Přidáno před 17 hodinami
Jednoduchá pomazánka z červené řepy
Přidáno před 17 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vajíčková omáčka
Betes před 33 minutami
Kmínová polévka s cizrnou
petulos před 2 hodinami
Citronovo - česnekový zázrak
[email protected] před 10 hodinami
Vepřové nudličky na hořčici
EvaHam před 11 hodinami
Pečený čaj
Milumar před 12 hodinami
Rajská omáčka s hovězím masem
sichova.peta před 12 hodinami
Barevná pomazánka z uzené makrely
[email protected] před 13 hodinami
Jogurtové langoše
Hana9 před 13 hodinami
Krémová květáková polévka
Vekram před 14 hodinami
Houbová zelňačka - slovenská
magdalenka před 14 hodinami
Suroviny:
brambory,
sůl,
vejce,
krupice,
mouka hrubá,
povidla švestková,
povidla švestková,
strouhanka,
cukr moučkový,
máslo
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.