Smaženice s krupičkou
Smaženice z čerstvých lesních hub je jedním z nejjednodušších, ale zároveň nejvděčnějších houbových pokrmů. Voní lesem, skvěle chutná a s krajícem čerstvého chleba je to doslova letní nebo podzimní klasika.
Postup přípravy
Krok 1: Houby pečlivě očistíme a nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.
Krok 2: Do hlubší pánve dáme rozehřát sádlo a přidáme cibuli, kterou necháme pouze zesklovatět.
Krok 3: Pak přisypeme lžíci dětské krupičky a za stálého míchání ji opražíme.
Krok 4: Přidáme nakrájené houby. Dusíme za stálého míchání, dokud houby nepustí převážnou část vody. V průběhu dušení přidáme podle vlastní chuti sůl, pepř a drcený kmín.
Krok 5: Jakmile jsou houby hotové, vmícháme rozmíchaná syrová vejce a necháme zhoustnout.
Krok 6: Hotovou smaženici rozdělíme na talíře a podáváme s čerstvým chlebem.
Zveřejněno 1. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smaženice s krupičkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M8NG1
Moje poznámka
Smaženice s krupičkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M8NG1
Nejnovější recepty
Smaženice s krupičkou
Přidáno před 3 hodinami
Hříbky s rajčaty a tymiánem
Přidáno před 5 hodinami
Vepřová plec na houbách
Přidáno před 9 hodinami
Sýrová placka
Přidáno před 10 hodinami
Rychlé krůtí prsní kousky s česnekovou omáčkou
Přidáno před 12 hodinami
Hraběnčiny řezy s kokosem
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Staročeské kroupy s kapustou a uzeným masem
Dadyna3 před 1 minutou
Švestkový koláč s drobenkou II
JanaPav před 2 hodinami
Cizrnovo-vajíčková pomazánka
michaela.hanusova před 2 hodinami
Srbské rizoto z vepřové plece
JanaPav před 3 hodinami
Švestkový koláč s drobenkou
Andy10 před 3 hodinami
Prošívaná deka
Tynaja před 3 hodinami
Kakaový koláč s pudinkem a malinami
Sima1996 před 4 hodinami
Jednoduchý domácí chleba
Glapet před 6 hodinami
Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)
sunnydog před 10 hodinami
Pečená zelenina
Jan54 před 12 hodinami
Suroviny:
sádlo vepřové,
cibule,
krupice dětská,
houby lesní,
sůl,
pepř mletý,
kmín drcený,
vejce
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.