Smaženice s krupičkou
Smaženice z čerstvých lesních hub je jedním z nejjednodušších, ale zároveň nejvděčnějších houbových pokrmů. Voní lesem, skvěle chutná a s krajícem čerstvého chleba je to doslova letní nebo podzimní klasika.
Postup přípravy
Krok 1: Houby pečlivě očistíme a nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.
Krok 2: Do hlubší pánve dáme rozehřát sádlo a přidáme cibuli, kterou necháme pouze zesklovatět.
Krok 3: Pak přisypeme lžíci dětské krupičky a za stálého míchání ji opražíme.
Krok 4: Přidáme nakrájené houby. Dusíme za stálého míchání, dokud houby nepustí převážnou část vody. V průběhu dušení přidáme podle vlastní chuti sůl, pepř a drcený kmín.
Krok 5: Jakmile jsou houby hotové, vmícháme rozmíchaná syrová vejce a necháme zhoustnout.
Krok 6: Hotovou smaženici rozdělíme na talíře a podáváme s čerstvým chlebem.
Zveřejněno 1. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smaženice s krupičkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M8NG1
Moje poznámka
Smaženice s krupičkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M8NG1
Nejnovější recepty
Bábovka z pomazánkového másla s ořechy
Přidáno před 14 hodinami
Hrachová kaše bez mouky
Přidáno před 16 hodinami
Čočka se zeleninou
Přidáno před 17 hodinami
Cibulačka s červeným vínem
Přidáno před 18 hodinami
Rýžové nudle s krevetami
Přidáno před 18 hodinami
Vepřové kostky po domažlicku
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrníčková bábovka
NikoSarah7 před 6 hodinami
Zapečená polévka z červené řepy
Kajkajak před 7 hodinami
Rošťáci z vepřového masa
NikoSarah7 před 7 hodinami
Měkké medové perníčky
Taraa121 před 8 hodinami
Meruňkový páj
Xsaxana před 9 hodinami
Hrnkové palačinky
milanow před 9 hodinami
Kuřecí nudličky na kari se zeleninou, pečené v HF
Alena Cermakova před 10 hodinami
Jablečný perník s ořechy
Ivana_Eignerova před 10 hodinami
Cuketová polévka zase malinko jiná
klomdike před 10 hodinami
Suroviny:
sádlo vepřové,
cibule,
krupice dětská,
houby lesní,
sůl,
pepř mletý,
kmín drcený,
vejce
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.