Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bulgur s kuřecím masem

Bulgur patří mezi výživné a lehce stravitelné obiloviny. V kombinaci s kuřecím masem a zeleninou z něj připravíme zdravý a chutný pokrm. O chuť se postará také použití ghí másla a římského kmínu.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Veruncicka

Snadný

Doba přípravy 85 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 45 min

85 min (40 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli očistíme a nakrájíme nadrobno. Papriku umyjeme, odstraníme z ní semínka a nakrájíme na nudličky. Maso očistíme a nakrájíme také na nudličky. Oloupaná rajčata nakrájíme na kostky. Krok 2: V hlubší pánvi rozpustíme ghí nebo máslo, na kterém osmažíme nakrájenou cibuli. Když cibule začíná zlátnout, přidáme na nudličky nakrájené kuřecí maso. Osmahneme. Krok 3: Po chvíli k masu přidáme nakrájenou papriku a osmažíme ještě cca 5 minut. Po této době přidáme rajčatový protlak, na kostky nakrájená rajčata, nadrcený římský kmín, sůl, pepř, bulgur a zalijeme 500 ml horké vody. Směs v pánvi promícháme, přivedeme k varu, poté ztlumíme plamen a pod pokličkou vaříme 12 minut, bez míchání. Krok 4: Po uvedené době pánev odstavíme z ohně a směs necháme „dojít“ pod pokličkou ještě dalších 10 minut. Krok 5: Hotové maso s bulgurem dáme na talíř a posypeme petrželkou.

TIP: Bulgur jako součást skvělých pokrmů

Zveřejněno 12. 10. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bulgur s kuřecím masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Krzwx

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bulgur s kuřecím masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Krzwx

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
bulgur, kuřecí stehenní řízky, cibule, kapie, protlak rajčatový, rajče, římský kmín mletý, ghee, sůl, pepř čtyř barev, petrželka

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu