Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Maminčina bažantí stehna

Když je podzim v plném proudu, přichází období pokrmů ze zvěřiny. Bažantí stehna můžete připravit nejen jako slavnostní oběd. Jemné bažantí maso upečte zabalené ve slanině, společně s divokým kořením a kořenovou zeleninou. Zůstane tak krásně šťavnaté.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 90 min

120 min (30 min příprava + 90 min tepelná úprava)

Maminčina bažantí stehna
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a pokrájíme. Stroužky česneku oloupeme a nasekáme. Mrkev, celer a petržel oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Krok 2: Bažantí stehýnka osolíme a zabalíme do plátků slaniny. Jalovec, celý pepř nové koření a bobkový list uzavřene do sítka na čaj. Krok 3: Stehýnka vložíme do pekáčku a přidáme cibuli, česnek, sítko s divokým kořením a kořenovou zeleninu. Malinko podlijeme vodou. Krok 4: Pekáček vložíme do trouby a vše pečeme za častého podlévání při 180 °C asi 1,5 hodiny. Krok 5: Bažantí stehna podáváme s bramborovým knedlíkem a červeným zelím.

TIP: Jak připravit bažanta - tipy a rady pro začátečníky

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 10. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Maminčina bažantí stehna

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kRByE

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Maminčina bažantí stehna

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kRByE

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 20. 10. 2025 16:07
Začíná sezóna, tak ukládám, zase něco nové z bažantů se bude hodit.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
bažant, slanina anglická, cibule, česnek, bobkový list, koření nové koření, sůl, pepř černý, jalovec, mrkev, celer, petržel

Přidat fotografie receptu

]