Jogurtový závin
Jablečný závin je snad všemi oblíbená pochoutka, která provoní celý dům sladkou vůní skořice a jablek. Kombinace šťavnatých jablek, rozinek a ořechů v křehkém těstě z másla a jogurtu vytváří lahodný dezert ideální ke kávě či čaji.
Postup přípravy
Krok 1: Z hladké mouky, změklého másla a bílého jogurtu vypracujeme těsto. Hotové těsto zabalíme do potravinářské fólie a necháme přes noc odpočinout v lednici.
Krok 2: Rozinky opláchneme pod proudem vody, vsypeme do misky a zalijeme horkou vodou. Necháme odstát ideálně přes noc.
Krok 3: Druhý den včas předehřejeme troubu na 180 °C. Plech vyložíme pečicím papírem. Z rozinek slijeme vodu.
Krok 4: Jablka oloupeme, omyjeme, vykrojíme jádřinec a nastrouháme nahrubo. Ořechy nasekáme.
Krok 5: Těsto vyválíme na placku, kterou lehce posypeme strouhankou.
Krok 6: Poklademe nastrouhanými jablky, posypeme cukrem a skořicí. Přidáme rozinky a ořechy dle chuti.
Krok 7: Závin zavineme a přendáme na připravený plech. Povrch závinu potřeme rozšlehaným vejcem.
Krok 8: Plech vložíme do trouby a závin pečeme při 180 °C zhruba 25-30 minut. Řídíme se dle zkušeností s vlastní troubou.
Krok 9: Vychladlý závin pocukrujeme a nakrájíme na jednotlivé porce.
Zveřejněno 6. 11. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jogurtový závin
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWgAZ
Moje poznámka
Jogurtový závin
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWgAZ
Nejnovější recepty
Zeleninový salát s vejci, sýrem a šunkou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 13 hodinami
Bramborová roláda plněná mletým masem
Přidáno před 20 hodinami
Babiččina vánočka
Přidáno před 21 hodinami
Nepečená kávová zrna podle Ivety Fabešové
Přidáno 21. 12. 2025 07:01:01
Grinchův elixír
Přidáno 20. 12. 2025 16:30:01
Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy
Přidáno 20. 12. 2025 13:16:10
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vánoční věnec
Stefi.f před 2 hodinami
Kokosová očka
Sima1996 před 9 hodinami
Likérové špičky
Sahula před 11 hodinami
Kávové úlky
MichaelaSr před 11 hodinami
Likérové špičky s vaječným koňakem
Sahula před 11 hodinami
Telecí pečeně s bylinkami
Kajkajak před 11 hodinami
Marokánky - měkké a vláčné
Josi_25 před 12 hodinami
Bramborová roláda plněná mletým masem
BinaSa před 12 hodinami
Ořechové řezy děda
nenutilova68 před 13 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
vejce,
máslo,
jogurt bílý,
jablko,
rozinky,
ořechy,
cukr krystal,
skořice mletá,
strouhanka,
cukr moučkový
Komentáře (1)