Paštičky se sýrovou náplní
Paštičky se sýrovou náplní jsou skvělou volbou pro sváteční pohoštění i běžné dny. Křehké listové těsto s jemným krémem z ricotty a nivy se v ústech lehce rozplyne. Paštičky ozdobíme kuličkou hroznového vína a čerstvou petrželkou.
Postup přípravy
Krok 1: Troubu včas předehřejeme na 200 °C. Plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 2: Listové těsto rozválíme na tenkou placku. Vykrájíme kolečka o průměru 4–5 cm a do poloviny koleček vykrojíme střed (jako když se dělá linecké slepované cukroví).
Krok 3: Plná kolečka vyskládáme na připravený plech, potřeme je po okrajích rozšlehaným vejcem se špetkou soli, na ně přiložíme vykrojená kolečka a posypeme je sezamovým semínkem.
Krok 4: Pečeme v předehřáté troubě při 200 °C zhruba 12–15 minut, dokud paštičky nevyběhnou a nezezlátnou. Po upečení je necháme vychladnout.
Krok 5: Mezitím připravíme sýrovou náplň. Nivu nastrouháme najemno. Ricottu prošleháme s nastrouhanou nivou, lehce osolíme a opepříme.
Krok 6: Krémem naplníme paštičky pomocí cukrářského sáčku.
Krok 7: Dozdobíme kouskem vína a čerstvou petrželkou.
Zveřejněno 13. 12. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Paštičky se sýrovou náplní
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YEqzY
Moje poznámka
Paštičky se sýrovou náplní
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YEqzY
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Jahodový kopec
Přidáno před 5 hodinami
Zlaté kuře s vietnamskými nudlemi
Přidáno před 20 hodinami
Dvoubarevný chlebíček s rumovými rozinkami
Přidáno před 20 hodinami
Panna cotta s jahodovým pyré
Přidáno 14. 6. 2026 10:04:02
Bakoňská krkovička
Přidáno 14. 6. 2026 08:00:02
Zapečené plněné cukety
Přidáno 14. 6. 2026 07:42:26
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí noky s kuřecím masem a špenátem na smetaně
wimra před 1 hodinou
Hrnkový retro makovec s jablky
t.eliss před 2 hodinami
Chleba z červené čočky (vhodný pro diabetiky typu 2)
janabkcz před 3 hodinami
Fazolový guláš s klobáskou
Bohdan před 3 hodinami
Bábovka Margot, která se vždy povede
Swarofka před 4 hodinami
Čočková polévka podle mojí babičky
Zdravotnik před 4 hodinami
Kuře na zelí
Peterprega před 10 hodinami
Polévka z červené čočky a cibule
juriz před 16 hodinami
Suroviny:
těsto listové,
vejce,
sůl,
semínka sezamová,
sýr ricotta,
sýr niva,
sůl,
pepř mletý,
víno hroznové,
petrželka
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.