Paštičky se sýrovou náplní
Paštičky se sýrovou náplní jsou skvělou volbou pro sváteční pohoštění i běžné dny. Křehké listové těsto s jemným krémem z ricotty a nivy se v ústech lehce rozplyne. Paštičky ozdobíme kuličkou hroznového vína a čerstvou petrželkou.
Postup přípravy
Krok 1: Troubu včas předehřejeme na 200 °C. Plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 2: Listové těsto rozválíme na tenkou placku. Vykrájíme kolečka o průměru 4–5 cm a do poloviny koleček vykrojíme střed (jako když se dělá linecké slepované cukroví).
Krok 3: Plná kolečka vyskládáme na připravený plech, potřeme je po okrajích rozšlehaným vejcem se špetkou soli, na ně přiložíme vykrojená kolečka a posypeme je sezamovým semínkem.
Krok 4: Pečeme v předehřáté troubě při 200 °C zhruba 12–15 minut, dokud paštičky nevyběhnou a nezezlátnou. Po upečení je necháme vychladnout.
Krok 5: Mezitím připravíme sýrovou náplň. Nivu nastrouháme najemno. Ricottu prošleháme s nastrouhanou nivou, lehce osolíme a opepříme.
Krok 6: Krémem naplníme paštičky pomocí cukrářského sáčku.
Krok 7: Dozdobíme kouskem vína a čerstvou petrželkou.
Zveřejněno 13. 12. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Paštičky se sýrovou náplní
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YEqzY
Moje poznámka
Paštičky se sýrovou náplní
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YEqzY
Nejnovější recepty
Letní ovocný koláč podle Josefa Maršálka
Přidáno před 10 hodinami
Zapečená bageta s kuřecím masem a slaninou
Přidáno před 16 hodinami
Vepřový guláš z pomalého hrnce
Přidáno před 17 hodinami
Přírodní řízek v hořčičné omáčce
Přidáno před 17 hodinami
Hermelínovo-vaječná pomazánka
Přidáno před 17 hodinami
Maďarské langoše
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Svěží bramborový salát s vejci a okurkou
Skocovska před 2 hodinami
Vepřová panenka s pórkem
Komtesina před 2 hodinami
Cukeťák pečený v remosce
daninako před 3 hodinami
Celerová pomazánka
[email protected] před 4 hodinami
Zapečené těstoviny se šunkou a hráškem
Khaled před 5 hodinami
Sýrový salát s jogurtem
Jan Nemec před 6 hodinami
Koláč kynutý litý s ovocem
Nadja před 6 hodinami
Cuketa sterilovaná, bez ochucení
Marceval před 8 hodinami
Cuketová buchta
jitkact před 10 hodinami
Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky
Vytvarnik před 12 hodinami
Suroviny:
těsto listové,
vejce,
sůl,
semínka sezamová,
sýr ricotta,
sýr niva,
sůl,
pepř mletý,
víno hroznové,
petrželka
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.