Paštičky se sýrovou náplní
Paštičky se sýrovou náplní jsou skvělou volbou pro sváteční pohoštění i běžné dny. Křehké listové těsto s jemným krémem z ricotty a nivy se v ústech lehce rozplyne. Paštičky ozdobíme kuličkou hroznového vína a čerstvou petrželkou.
Postup přípravy
Krok 1: Troubu včas předehřejeme na 200 °C. Plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 2: Listové těsto rozválíme na tenkou placku. Vykrájíme kolečka o průměru 4–5 cm a do poloviny koleček vykrojíme střed (jako když se dělá linecké slepované cukroví).
Krok 3: Plná kolečka vyskládáme na připravený plech, potřeme je po okrajích rozšlehaným vejcem se špetkou soli, na ně přiložíme vykrojená kolečka a posypeme je sezamovým semínkem.
Krok 4: Pečeme v předehřáté troubě při 200 °C zhruba 12–15 minut, dokud paštičky nevyběhnou a nezezlátnou. Po upečení je necháme vychladnout.
Krok 5: Mezitím připravíme sýrovou náplň. Nivu nastrouháme najemno. Ricottu prošleháme s nastrouhanou nivou, lehce osolíme a opepříme.
Krok 6: Krémem naplníme paštičky pomocí cukrářského sáčku.
Krok 7: Dozdobíme kouskem vína a čerstvou petrželkou.
Zveřejněno 13. 12. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Paštičky se sýrovou náplní
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YEqzY
Moje poznámka
Paštičky se sýrovou náplní
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YEqzY
Nejnovější recepty
Bochánky s ořechy
Přidáno před 51 minutami
Kyškový moučník na plech
Přidáno před 4 hodinami
Plátky krkovice v pikantní omáčce s koriandrem
Přidáno před 5 hodinami
Kapří filé z HF
Přidáno před 15 hodinami
Buchta s tvarohem, meruňkami a povidly z remosky
Přidáno před 18 hodinami
Zeleninová polévka s klobásovými knedlíčky
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová kýta po uhersku
trdlo před 11 minutami
Jednoduchý domácí chleba
Vrtulka21 před 46 minutami
Domácí sekaná z mletého masa
wimra před 1 hodinou
Brokolicový krémík
magdalenka před 1 hodinou
Čočka nakyselo s vejcem
Xsaxana před 1 hodinou
Chilli con carne
Xsaxana před 1 hodinou
Domácí nudle
Kotaska před 1 hodinou
Domácí těstoviny II.
magdalenka před 2 hodinami
Staročeská bramborová omáčka s hříbky
Fitulka před 3 hodinami
Buřtguláš s houbami
Fitulka před 3 hodinami
Suroviny:
těsto listové,
vejce,
sůl,
semínka sezamová,
sýr ricotta,
sýr niva,
sůl,
pepř mletý,
víno hroznové,
petrželka
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.