Paštičky se sýrovou náplní
Paštičky se sýrovou náplní jsou skvělou volbou pro sváteční pohoštění i běžné dny. Křehké listové těsto s jemným krémem z ricotty a nivy se v ústech lehce rozplyne. Paštičky ozdobíme kuličkou hroznového vína a čerstvou petrželkou.
Postup přípravy
Krok 1: Troubu včas předehřejeme na 200 °C. Plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 2: Listové těsto rozválíme na tenkou placku. Vykrájíme kolečka o průměru 4–5 cm a do poloviny koleček vykrojíme střed (jako když se dělá linecké slepované cukroví).
Krok 3: Plná kolečka vyskládáme na připravený plech, potřeme je po okrajích rozšlehaným vejcem se špetkou soli, na ně přiložíme vykrojená kolečka a posypeme je sezamovým semínkem.
Krok 4: Pečeme v předehřáté troubě při 200 °C zhruba 12–15 minut, dokud paštičky nevyběhnou a nezezlátnou. Po upečení je necháme vychladnout.
Krok 5: Mezitím připravíme sýrovou náplň. Nivu nastrouháme najemno. Ricottu prošleháme s nastrouhanou nivou, lehce osolíme a opepříme.
Krok 6: Krémem naplníme paštičky pomocí cukrářského sáčku.
Krok 7: Dozdobíme kouskem vína a čerstvou petrželkou.
Zveřejněno 13. 12. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Paštičky se sýrovou náplní
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YEqzY
Moje poznámka
Paštičky se sýrovou náplní
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YEqzY
Nejnovější recepty
Štrúdl bez válení
Přidáno před 3 hodinami
Lahodné mrkvové knedlíčky ze 2 surovin
Přidáno před 4 hodinami
Šneky s karamelizovanými jablky
Přidáno před 5 hodinami
Italský penicilin (Pastina)
Přidáno před 7 hodinami
Pirohy se zelím a mletým masem
Přidáno před 8 hodinami
Skořicový šnek na plech
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nakládané vepřové řízky
Evellinka před 3 hodinami
Panda cookies
Norowareta před 3 hodinami
Banana bread - banánový chlebíček
Sonurb před 3 hodinami
Hrušky na karamelizované cibuli s nivou
[email protected] před 3 hodinami
Panenkové medailonky dušené na špeku a cibuli
Chechtik před 4 hodinami
Hrnková bábovka s ořechy
puppystaff1993 před 5 hodinami
Křupavý ořechový koláč
Magdalena39 před 5 hodinami
Knedlíčky z mletého masa - zavářka do polévky
Fitulka před 7 hodinami
Tomatová polévka s kukuřicí a fazolemi
Fitulka před 7 hodinami
Frankfurtská polévka s fazolemi
Ivyjg před 8 hodinami
Suroviny:
těsto listové,
vejce,
sůl,
semínka sezamová,
sýr ricotta,
sýr niva,
sůl,
pepř mletý,
víno hroznové,
petrželka
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.