Paštičky se sýrovou náplní
Paštičky se sýrovou náplní jsou skvělou volbou pro sváteční pohoštění i běžné dny. Křehké listové těsto s jemným krémem z ricotty a nivy se v ústech lehce rozplyne. Paštičky ozdobíme kuličkou hroznového vína a čerstvou petrželkou.
Postup přípravy
Krok 1: Troubu včas předehřejeme na 200 °C. Plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 2: Listové těsto rozválíme na tenkou placku. Vykrájíme kolečka o průměru 4–5 cm a do poloviny koleček vykrojíme střed (jako když se dělá linecké slepované cukroví).
Krok 3: Plná kolečka vyskládáme na připravený plech, potřeme je po okrajích rozšlehaným vejcem se špetkou soli, na ně přiložíme vykrojená kolečka a posypeme je sezamovým semínkem.
Krok 4: Pečeme v předehřáté troubě při 200 °C zhruba 12–15 minut, dokud paštičky nevyběhnou a nezezlátnou. Po upečení je necháme vychladnout.
Krok 5: Mezitím připravíme sýrovou náplň. Nivu nastrouháme najemno. Ricottu prošleháme s nastrouhanou nivou, lehce osolíme a opepříme.
Krok 6: Krémem naplníme paštičky pomocí cukrářského sáčku.
Krok 7: Dozdobíme kouskem vína a čerstvou petrželkou.
Zveřejněno 13. 12. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Paštičky se sýrovou náplní
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YEqzY
Moje poznámka
Paštičky se sýrovou náplní
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YEqzY
Nejnovější recepty
Debrecínka s vajíčkovým salátem
Přidáno před 1 hodinou
Plněná kuřecí kapsa
Přidáno před 3 hodinami
Kuřecí marinované kousky na zelenině v pomalém hrnci
Přidáno před 15 hodinami
Cikánská sekaná
Přidáno před 21 hodinami
Borůvkový dortík se skyrem
Přidáno 16. 3. 2026 09:22:21
Celozrnný špaldový mazanec
Přidáno 16. 3. 2026 08:04:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hovězí na žampionech
Milumar před 35 minutami
Karbanátky naší maminky
albolek před 1 hodinou
Vajíčkový salát
Panova před 1 hodinou
Rajská polévka III
magdalenka před 2 hodinami
Vylepšená česnečka
magdalenka před 2 hodinami
Karbanátky ze zbytku pečeného kuřete
Kajkajak před 10 hodinami
Španělský ptáček z trouby
Evaristo před 12 hodinami
Gulášovka z droždí
hanka1370 před 15 hodinami
Domácí focaccia
Asvea před 15 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky
hanka1370 před 15 hodinami
Suroviny:
těsto listové,
vejce,
sůl,
semínka sezamová,
sýr ricotta,
sýr niva,
sůl,
pepř mletý,
víno hroznové,
petrželka
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.