Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Domácí jerky tyčinky

Domácí jerky tyčinky z kuřecího a krůtího masa jsou skvělou proteinovou svačinou bez zbytečných přísad. Díky pomalému sušení v troubě zůstávají šťavnaté, plné chuti a ideální na cesty, ke sportu nebo jako zdravé zobání.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

toprecepty.cz toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 265 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 240 min

265 min (25 min příprava + 240 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 plechy

2plechy

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy vložíme kuřecí a krůtí mleté maso. Přidáme vodu, sůl a koření. Krok 2: Směs důkladně promícháme, aby se koření rovnoměrně rozprostřelo. Masovou směs přendáme do cukrářského sáčku. Krok 3: Na plechy vyložené pečicím papírem tvarujeme tenké jerky tyčinky s menšími rozestupy. Krok 4: Sušíme v troubě předehřáté na 60 °C přibližně 4 hodiny, dokud nejsou tyčinky vysušené, ale stále lehce pružné. Krok 5: Po vychladnutí skladujeme v uzavíratelné nádobě nebo ve sklenici na chladném místě.

TIP: Z jakého masa můžeme jerky připravit

Zveřejněno 30. 12. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Domácí jerky tyčinky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kRXyJ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Domácí jerky tyčinky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kRXyJ

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
maso kuřecí mleté, maso krůtí mleté, voda, sůl, koření na kuřecí maso, paprika sušená sladká, česnek sušený, paprika sušená uzená, pepř mletý, ořech muškátový

Přidat fotografie receptu