Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájejte na 2 – 3 mm vysoké, 10 – 15 mm široké a 50 – 70 mm dlouhé plátky.
Krok 2: Zbylé ingredience smíchejte dohromady, v takto vzniklé marinádě důkladně promasírujte plátky masa a nechte marinovat 12 hodin v lednici.
Krok 3: Druhý den maso napíchejte na špejle a dejte do trouby na mřížku tak, aby bylo maso volně zavěšeno. Do trouby dejte něco, aby mohlo maso odkapávat. Sušte při pootevřené troubě 5 – 6 hodin na 80°C.
Zveřejněno 19. 4. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sušené hovězí maso – jerky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kLLr
Moje poznámka
Sušené hovězí maso – jerky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kLLr
Nejnovější recepty
Šafránové rizoto s houbami
Přidáno před 49 minutami
Řízek z kachních prsíček
Přidáno před 1 hodinou
Pomalu tažené hovězí po burgundsku
Přidáno před 2 hodinami
Moučník s jemnou tvarohovou náplní
Přidáno před 3 hodinami
Pečené kaštany v horkovzdušné fritéze
Přidáno před 4 hodinami
Dvojitá omeleta s meruňkami
Přidáno před 4 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Segedínský guláš
Deelerka před 1 minutou
Šťavnaté kostky na cuketě s mrkví, dušené v papiňáku
trdlo před 7 minutami
Kynutý koláč s drobenkou
Deelerka před 9 minutami
Chutné vafle
Merylas před 29 minutami
Dršťková polévka z předvařených drštěk I.
Inecka před 55 minutami
Čína na karamelu
Gu1tman před 58 minutami
Kynutý makový závin
Ajenka80 před 1 hodinou
Vepřové výpečky z bůčku
Robik před 1 hodinou
Rožnovská jehla pod mozzarellovou dekou
Milumar před 1 hodinou
Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem
Ester71 před 1 hodinou
Tématické fráze:
sušené maso jerky recept,
jerky z hovězího masa recept,
sušené hovězí recept,
marinada na susene maso,
sušene maso recept,
susene hovezi,
sušení hovězího masa,
jak udělat sušené maso,
jerky recept,
recept na sušené hovězí,
recepty na sušené maso jerky,
marináda na sušené maso recept,
marinada na sušené na maso,
sušené hovězí recepty,
marinada na suseni masa,
sušení masa recept,
sušené maso jerky,
jerky z hovězího masa recepty,
sušené maso marinada,
sušené maso
Suroviny:
hovězí zadní,
omáčka sojová,
omáčka worcesterová,
cukr hnědý,
pepř mletý,
česnek,
chilli paprika čerstvá,
pepř drcený,
pepř cayenský,
Komentáře (1)