Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájejte na 2 – 3 mm vysoké, 10 – 15 mm široké a 50 – 70 mm dlouhé plátky.
Krok 2: Zbylé ingredience smíchejte dohromady, v takto vzniklé marinádě důkladně promasírujte plátky masa a nechte marinovat 12 hodin v lednici.
Krok 3: Druhý den maso napíchejte na špejle a dejte do trouby na mřížku tak, aby bylo maso volně zavěšeno. Do trouby dejte něco, aby mohlo maso odkapávat. Sušte při pootevřené troubě 5 – 6 hodin na 80°C.
Zveřejněno 19. 4. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sušené hovězí maso – jerky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kLLr
Moje poznámka
Sušené hovězí maso – jerky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kLLr
Nejnovější recepty
Vegetariánská tikka masala
Přidáno před 4 hodinami
Těstoviny orecchiette s kedlubnovými listy
Přidáno před 5 hodinami
Letní jablečný dort se šlehačkou
Přidáno před 7 hodinami
Kuřecí fajitas s rýží
Přidáno před 8 hodinami
Buchta z nastrouhané čokolády Margot
Přidáno před 9 hodinami
Klobásový špíz
Přidáno před 9 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapečené brambory s mletým masem a nivou
janduk před 1 hodinou
Kedlubnové zelí
GabKe před 1 hodinou
Muffiny s kousky čokolády
RenataMaresova před 1 hodinou
Bramboračka dvou barev
BinaSa před 1 hodinou
Anglické palačinky
Lucie3010 před 1 hodinou
Propadlá pudinková buchta s jahodami
AndyKK před 2 hodinami
Gratinované farfalle s klíčky mungo a kuřecím masem
Jajanina před 2 hodinami
Vepřové kolínko jedna báseň
Kajkajak před 2 hodinami
Koláče po babičce
Fitulka před 6 hodinami
Tématické fráze:
sušené maso jerky recept,
jerky z hovězího masa recept,
sušené hovězí recept,
marinada na susene maso,
sušene maso recept,
susene hovezi,
sušení hovězího masa,
jak udělat sušené maso,
jerky recept,
recept na sušené hovězí,
recepty na sušené maso jerky,
marináda na sušené maso recept,
marinada na sušené na maso,
sušené hovězí recepty,
marinada na suseni masa,
sušení masa recept,
sušené maso jerky,
jerky z hovězího masa recepty,
sušené maso marinada,
sušené maso
Suroviny:
hovězí zadní,
omáčka sojová,
omáčka worcesterová,
cukr hnědý,
pepř mletý,
česnek,
chilli paprika čerstvá,
pepř drcený,
pepř cayenský,
Komentáře (1)