Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájejte na 2 – 3 mm vysoké, 10 – 15 mm široké a 50 – 70 mm dlouhé plátky.
Krok 2: Zbylé ingredience smíchejte dohromady, v takto vzniklé marinádě důkladně promasírujte plátky masa a nechte marinovat 12 hodin v lednici.
Krok 3: Druhý den maso napíchejte na špejle a dejte do trouby na mřížku tak, aby bylo maso volně zavěšeno. Do trouby dejte něco, aby mohlo maso odkapávat. Sušte při pootevřené troubě 5 – 6 hodin na 80°C.
Zveřejněno 19. 4. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sušené hovězí maso – jerky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kLLr
Moje poznámka
Sušené hovězí maso – jerky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kLLr
Nejnovější recepty
Cuketový sýrový sendvič
Přidáno před 9 hodinami
Panenka s hořčičnou omáčkou
Přidáno před 11 hodinami
Krémová čedarová polévka s gnocchi a slaninou
Přidáno před 11 hodinami
Tiramisu s jahodami II
Přidáno před 11 hodinami
Jemné bábovičky
Přidáno před 23 hodinami
Jednoduché piškotové řezy
Přidáno 30. 8. 2026 16:00:04
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Žampionový krém
Faltak před 1 hodinou
Cuketová buchta
ValentineCZ před 2 hodinami
Ovocné knedlíky s podmáslím
Jirka127 před 3 hodinami
Krušnohorské pletýnky
PaWol před 3 hodinami
Lasagne zapečené s masem
Tomin před 3 hodinami
Chilli con carne
Tomin před 3 hodinami
Pikantní kuřecí kousky se zeleninou a nudlemi
Tomin před 3 hodinami
Zapékané těstoviny se sýrovou omáčkou
AngelDie před 5 hodinami
Banánové rychlokoblížky
AngelDie před 5 hodinami
Švestková buchta
mmruzkova před 5 hodinami
Tématické fráze:
sušené maso jerky recept,
jerky z hovězího masa recept,
sušené hovězí recept,
marinada na susene maso,
sušene maso recept,
susene hovezi,
sušení hovězího masa,
jak udělat sušené maso,
jerky recept,
recept na sušené hovězí,
recepty na sušené maso jerky,
marináda na sušené maso recept,
marinada na sušené na maso,
sušené hovězí recepty,
marinada na suseni masa,
sušení masa recept,
sušené maso jerky,
jerky z hovězího masa recepty,
sušené maso marinada,
sušené maso
Suroviny:
hovězí zadní,
omáčka sojová,
omáčka worcesterová,
cukr hnědý,
pepř mletý,
česnek,
chilli paprika čerstvá,
pepř drcený,
pepř cayenský,
Komentáře (1)