Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Chlebíčková domácí veka

Typickým pohoštěním pro oslavy všeho druhu jsou bezesporu chlebíčky. A co by byl chlebíček bez pomazánky, ale hlavně bez lahodné a vláčné veky. Vyzkoušejte si upéct veku doma podle jednoduchého receptu.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

RubyRom RubyRom

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 kusy

2kusy

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy prosejeme mouku, smícháme se solí. Ve středu uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí. Na droždí nasypeme cukr, nalijeme trochu mléka a necháme vzejít kvásek. Krok 2: Jakmile je kvásek vzešlý, přidáme zbytek mléka a máslo. Propracujeme na hladké těsto. Necháme asi hodinu vykynout. Těsto musí zdvojnásobit svůj objem. Krok 3: Vykynuté těsto vyklopíme na mírně pomoučený vál a rozdělíme na dvě části. Vytvarujeme veky a dáme je na plech s pečicím papírem. Krok 4: Necháme ještě chvíli kynout – asi 20 minut. Mezitím předehřejeme troubu na 180 °C. Krok 5: Vykynuté veky potřeme rozšlehaným vejcem a vložíme do předem vyhřáté trouby. Pečeme na 180 °C asi 30 minut podle typu trouby.

TIP: Domácí veka: Oblíbené recepty i netradiční alternativy

Zveřejněno 29. 12. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Chlebíčková domácí veka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pYVgN

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Chlebíčková domácí veka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pYVgN

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
mouka hladká, mléko, droždí, cukr, sůl, máslo, vejce

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu