Citronový rýžový nákyp
Do rýžového nákypu se často přidává kompotované ovoce. To v tomto receptu nehledejte. Nadýchaný citronový nákyp je připravený z mléčné rýžové kaše a punc mu dodává závěrečné prokapání citronovým sirupem.
Postup přípravy
Krok 1: Rýži dobře propláchneme. V hrnci přivedeme k varu mléko, přidáme špetku soli a čtyři lžíce krupicového cukru.
Krok 2: Rýži vložíme do mírně vroucího mléka a pomalu vaříme asi 20 minut, až je rýže mírně rozvařená. Poté odstavíme a necháme vychladnout.
Krok 3: Včas rozehřejeme troubu na 180 °C. Připravíme zapékací misku a vymažeme ji máslem.
Krok 4: Poté vyšleháme vejce se čtyřmi lžícemi moučkového cukru a dvěma lžícemi změklého másla.
Krok 5: K vejcím nastrouháme kůru z dobře omytého citronu. Vmícháme tvaroh a vychladlou rýžovou kaši. Podle potřeby a požadované konzistence můžeme přidat trochu mléka.
Krok 6: Směs přendáme do zapékací misky a pečeme ve vyhřáté troubě asi 30 minut dozlatova.
Krok 7: Z citronu vymačkáme šťávu a mírně ji naředíme vodou. Dáme do kastrůlku a svaříme se dvěma lžícemi krupicového cukru na řídký sirup.
Krok 8: Upečený nákyp rozdělíme na talíře. Pokapeme sirupem, ozdobíme citronovou kůrou, snítkou máty a podáváme.
Zveřejněno 12. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Citronový rýžový nákyp
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWLA7
Moje poznámka
Citronový rýžový nákyp
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWLA7
Nejnovější recepty
Crescioni s uzeným kuřetem
Přidáno před 8 hodinami
Fazolačka s jáhlami a zeleninou
Přidáno před 13 hodinami
Palačinky ve zdravější verzi
Přidáno 25. 2. 2026 17:51:33
Boží kokosová bábovka
Přidáno 25. 2. 2026 17:44:13
Hustá čočková polévka
Přidáno 25. 2. 2026 12:00:02
Dvoubarevné fazole na kari s pohankou
Přidáno 25. 2. 2026 11:54:25
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapečená krkovička podle magazínu Albert
Janet.P před 1 hodinou
Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl
Evellinka před 2 hodinami
Dýňová polévka podle Jamieho Olivera
Kajkajak před 2 hodinami
Čočka na kyselo
lunav1 před 3 hodinami
Tvarohové lívance
Napalsko před 5 hodinami
Čočková polévka
Jan Piňos před 5 hodinami
Růžičková kapusta s brambory - prívarok
magdalenka před 6 hodinami
Citronové řezy
netrvalova před 7 hodinami
Suroviny:
rýže dlouhozrnná,
mléko,
vejce,
tvaroh měkký,
citron,
cukr krupice,
cukr moučkový,
máslo,
sůl,
mléko,
máslo,
máta čerstvá,
kůra citronová
Komentáře (1)