Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborové šišky s jablečnými povidly

Šišky z nadýchaného bramborového těsta s kyselkavými jablečnými povidly jsou báječným sladkým obědem či svačinkou nejen pro děti. Obyčejný pokrm za pár korun, který ovšem předčí i dezerty z luxusních restaurací.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min bez doby vaření brambor

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava, bez doby vaření brambor)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Vychladlé vařené brambory oloupeme a najemno nastrouháme na vál. Krok 2: Posypeme solí, moukou a krupicí. Vyklepneme vejce a nalijeme ocet (těsto bude křehčí). Rukama zpracujeme vláčné bramborové těsto. Krok 3: Těsto rozdělíme na 3 části a z každé vyválíme delší válečky. Odkrajujeme malé kousky a tvarujeme šišky. Ty vhodíme do vroucí osolené vody a vaříme asi 5 minut až vyplavou. Poté vyjmeme a uchováváme v teple. Krok 4: Jablka oloupeme, odstraníme jádřince a nakrájíme najemno. Nakrájená jablka dáme do kastrůlku a smícháme s cukry, rozinkami, a nasekanými vlašskými ořechy. Krok 5: Lehce podlijeme vodou a rozvaříme na hustou jablečnou směs. Podáváme s uvařenými šiškami. Můžeme pocukrovat.

Zveřejněno 16. 1. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bramborové šišky s jablečnými povidly

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zpl97

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bramborové šišky s jablečnými povidly

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zpl97

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
brambory, mouka hrubá, krupice pšeničná, vejce, ocet, sůl, jablko, rozinky, ořechy vlašské, cukr krystal, cukr skořice, cukr moučkový

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu