Polévka s mletým masem a fazolemi

Name: Polévka s mletým masem a fazolemi
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: cca 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 cibule; 200 g mletého masa, vepřové nebo míchané; 200 - 250 g brambor; 100 g očištěné kapie; 1 větší řapík celeru; 3-4 stroužky česneku; 50 g rajského protlaku; 1 lžíce mleté sladké papriky; olej nebo sádlo; 250 g fazolí ve slaném nálevu (scezené); cca 800 ml vývaru; celerová nať dle chuti; sůl; pepř mletý

Hodnocení receptu je 4,5 (6×)

recepty73

Středně náročný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 557 kJ / 1 328 kcal
Bílkoviny	73,73 g
Tuky	10,88 g
Vláknina	81,08 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	2,61 g
Sůl	6,08 g
Sacharidy	195,81 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jemně pokrájenou cibuli osmažíme dosklovata na trošce tuku, přidáme mleté maso a drobně pokrájenou kapii a smažíme do rozdrobení masa (pomůžeme si vařečkou nebo šťouchadlem na brambory). Poté přidáme do hrnce krátce osmažit, rozvonět, pokrájený řapíkatý celer, nasekaný česnek, protlak a papriku. Vše za stálého míchání. Krok 2: Přilijeme vývar, přidáme oloupané brambory pokrájené na větší kusy, osolíme, opepříme a povaříme doměkka. Poté brambory v polévce rozšťoucháme na menší kousky (ne na kaši), přisypeme scezené fazole a jemně pokrájenou celerovou nať a necháme přejít varem. Krok 3: Dle potřeby (hustoty) můžeme přidat trochu vývaru nebo polévku ještě osolit nebo opepřit, případně přidat trošku česneku. Krok 4: Polévka je celkem sytá a pokud jí budeme podávat s čerstvým pečivem nebo chlebem, nahradí nám klidně i hlavní chod.

Jemně pokrájenou cibuli osmažíme dosklovata na trošce tuku, přidáme mleté maso a drobně pokrájenou kapii a smažíme do rozdrobení masa (pomůžeme si vařečkou nebo šťouchadlem na brambory). Poté přidáme do hrnce krátce osmažit, rozvonět, pokrájený řapíkatý celer, nasekaný česnek, protlak a papriku. Vše za stálého míchání.
Přilijeme vývar, přidáme oloupané brambory pokrájené na větší kusy, osolíme, opepříme a povaříme doměkka. Poté brambory v polévce rozšťoucháme na menší kousky (ne na kaši), přisypeme scezené fazole a jemně pokrájenou celerovou nať a necháme přejít varem.
Dle potřeby (hustoty) můžeme přidat trochu vývaru nebo polévku ještě osolit nebo opepřit, případně přidat trošku česneku.
Polévka je celkem sytá a pokud jí budeme podávat s čerstvým pečivem nebo chlebem, nahradí nám klidně i hlavní chod.

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 11. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (30× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Polévka s mletým masem a fazolemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2VOP

Fazole (nejen) se slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

recepty73 30 min

Fazolová polévka po mexicku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 45 min

Polévka s mletým hovězím masem a fazolemi

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

hazel 45 min

Mleté maso s fazolemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas 40 min

Fazole s mletým masem (Kyımalı kuru fazulye) Videorecept

Fazole s mletým masem (Kyımalı kuru fazulye)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 145 min

Kovbojské fazole s mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Zuzulaaa 60 min

Zobrazit více

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Koprová omáčka z mléka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 40 min

Vláčný perník z kefíru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 60 min

Zelný salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 20 min

Smetanové Lotus řezy Videorecept

Smetanové Lotus řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 40 min

Kakaový drobenkový fofr koláč s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 80 min

Zobrazit více

Polévky
Vepřové polévky

Zelenina
Vaření
Oběd
Večeře
Běžný den
Restování

Moje poznámka

Polévka s mletým masem a fazolemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2VOP

Náhodný recept

Rebarborovo-jablečná omáčka s brusinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Rychlá "pizza" z cottage těsta

Přidáno před 3 hodinami

Slaný koláč s cuketou a slaninou

Přidáno před 3 hodinami

Kuřecí kousky v omáčce s kořením wok

Přidáno před 16 hodinami

Jablkové taštičky z listového těsta

Přidáno před 17 hodinami

Plněná cottage placka

Přidáno před 20 hodinami

Kapustové závitky plněné rýží

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

zizala moderátorka 17. 9. 2021 14:30

V surovinách chybí to mleté maso. Prosím autora o doplnění.

recepty73 přidal nové fotografie! 24. 11. 2019 19:06

Další 2 fotky

Přečtěte si

Proč je maso tvrdé i po dlouhém vaření? Na vině může být teplota vody i množství soli

Polévková směs připravená na tuku byla hitem našich babiček. Připravíme ji podle oblíbeného receptu Hodnocení 29×

Polévková směs připravená na tuku byla hitem našich babiček. Připravíme ji podle oblíbeného receptu

Jak připravit netradiční čočkovou polévku z červené čočky. Videonávod pomůže Hodnocení 35×

Jak připravit netradiční čočkovou polévku z červené čočky. Videonávod pomůže

Vepřové maso na smetaně jako od babičky: Při přípravě omáčky rozhoduje jediný krok

Nejjednodušší vepřová plec s bramborami z jednoho pekáče: Minimum práce a dokonale šťavnatý oběd

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Co zmizelo z našich talířů: Knedlíky s vejci mohou chutnat božsky. Rozhoduje sádlo a správný postup

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Brokolicová polévka s parmazánem

ValentineCZ před 8 minutami

Vepřová panenka s pepřovou omáčkou

zdenek.otrusina před 15 minutami

Tvarohový koláč se smetanou

slunecnice666 před 15 minutami

Koláč s rebarborou a tvarohem Videorecept

Koláč s rebarborou a tvarohem

Hanafolty před 17 minutami

Pizza tyčky (twister)

Cyrda11 před 53 minutami

Vepřové nudličky na slanině s pórkem

rula77 před 1 hodinou

Rychlá kakaová buchta Videorecept

Linda 989 před 2 hodinami

Tématické fráze:
fazolová polévka, fazolová polévka s mletým masem, fazolová polévka recept, frankfurtská polévka s mletým masem, recept s fazolí, polévky recept, recept s fazolemi, fazolová polévka s vepřovým mletým masem a bramborem, henna cervena, frankfurtská polévka s mletým masem recept, jemná fazolova polévka s masem, gulášová polévka s mletým masem a fazolemi, fazolová polévka s s mletým masem, polévka s mletým masem

Suroviny:
cibule, brambory, kapie, celer, česnek, protlak rajčatový, paprika sušená sladká, olej, fazole ve slaném nálevu, vývar masový, nať celerová, sůl, pepř mletý

Polévka s mletým masem a fazolemi

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno