Polévka s mletým masem a fazolemi

Name: Polévka s mletým masem a fazolemi
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: cca 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 cibule; 200 g mletého masa, vepřové nebo míchané; 200 - 250 g brambor; 100 g očištěné kapie; 1 větší řapík celeru; 3-4 stroužky česneku; 50 g rajského protlaku; 1 lžíce mleté sladké papriky; olej nebo sádlo; 250 g fazolí ve slaném nálevu (scezené); cca 800 ml vývaru; celerová nať dle chuti; sůl; pepř mletý

Hodnocení receptu je 4,5 (6×)

recepty73

Středně náročný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 557 kJ / 1 328 kcal
Bílkoviny	73,73 g
Tuky	10,88 g
Vláknina	81,08 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	2,61 g
Sůl	6,08 g
Sacharidy	195,81 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jemně pokrájenou cibuli osmažíme dosklovata na trošce tuku, přidáme mleté maso a drobně pokrájenou kapii a smažíme do rozdrobení masa (pomůžeme si vařečkou nebo šťouchadlem na brambory). Poté přidáme do hrnce krátce osmažit, rozvonět, pokrájený řapíkatý celer, nasekaný česnek, protlak a papriku. Vše za stálého míchání. Krok 2: Přilijeme vývar, přidáme oloupané brambory pokrájené na větší kusy, osolíme, opepříme a povaříme doměkka. Poté brambory v polévce rozšťoucháme na menší kousky (ne na kaši), přisypeme scezené fazole a jemně pokrájenou celerovou nať a necháme přejít varem. Krok 3: Dle potřeby (hustoty) můžeme přidat trochu vývaru nebo polévku ještě osolit nebo opepřit, případně přidat trošku česneku. Krok 4: Polévka je celkem sytá a pokud jí budeme podávat s čerstvým pečivem nebo chlebem, nahradí nám klidně i hlavní chod.

Jemně pokrájenou cibuli osmažíme dosklovata na trošce tuku, přidáme mleté maso a drobně pokrájenou kapii a smažíme do rozdrobení masa (pomůžeme si vařečkou nebo šťouchadlem na brambory). Poté přidáme do hrnce krátce osmažit, rozvonět, pokrájený řapíkatý celer, nasekaný česnek, protlak a papriku. Vše za stálého míchání.
Přilijeme vývar, přidáme oloupané brambory pokrájené na větší kusy, osolíme, opepříme a povaříme doměkka. Poté brambory v polévce rozšťoucháme na menší kousky (ne na kaši), přisypeme scezené fazole a jemně pokrájenou celerovou nať a necháme přejít varem.
Dle potřeby (hustoty) můžeme přidat trochu vývaru nebo polévku ještě osolit nebo opepřit, případně přidat trošku česneku.
Polévka je celkem sytá a pokud jí budeme podávat s čerstvým pečivem nebo chlebem, nahradí nám klidně i hlavní chod.

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 11. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (30× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Polévka s mletým masem a fazolemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2VOP

Fazole (nejen) se slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

recepty73 30 min

Fazolová polévka po mexicku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 45 min

Polévka s mletým hovězím masem a fazolemi

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

hazel 45 min

Mleté maso s fazolemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas 40 min

Fazole s mletým masem (Kyımalı kuru fazulye) Videorecept

Fazole s mletým masem (Kyımalı kuru fazulye)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 145 min

Kovbojské fazole s mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Zuzulaaa 60 min

Zobrazit více

Třešňové lívance

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 55 min

Zelný salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 20 min

Koprová omáčka z mléka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 40 min

Míša dort Videorecept

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Višňová bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

recepty73

Třešňový koláč s tvarohem a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

recepty73 50 min

Zobrazit více

Polévky
Vepřové polévky

Zelenina
Vaření
Oběd
Večeře
Běžný den
Restování

Moje poznámka

Polévka s mletým masem a fazolemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2VOP

Náhodný recept

Pečená cherry rajčátka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pletené koláče s ovocem Videorecept

Pletené koláče s ovocem

Přidáno před 1 hodinou

Vajíčkový salát s mladým hráškem

Přidáno před 2 hodinami

Rychlý meruňkový koláč

Přidáno před 7 hodinami

Sypaný koláč s tvarohem a jablky

Přidáno před 7 hodinami

Tvarohové knedlíky s jahodami

Přidáno před 8 hodinami

Rychlé tortellini ve smetanovo-pestové omáčce

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

zizala moderátorka 17. 9. 2021 14:30

V surovinách chybí to mleté maso. Prosím autora o doplnění.

recepty73 přidal nové fotografie! 24. 11. 2019 19:06

Další 2 fotky

Přečtěte si

Tiramisu do skleničky jako z italské kavárny: O dokonalém výsledku rozhodnou piškoty i čas v lednici

Takto šťavnatá kuřecí prsíčka jste už dlouho nejedli: Maďarská retro klasika Dubarry potěší i milovníky květáku

Polévková směs připravená na tuku byla hitem našich babiček. Připravíme ji podle oblíbeného receptu Hodnocení 30×

Polévková směs připravená na tuku byla hitem našich babiček. Připravíme ji podle oblíbeného receptu

Listy rajčat nevyhazujte. Právě teď z nich můžete připravit hnojivo i domácí postřik

Jak připravit netradiční čočkovou polévku z červené čočky. Videonávod pomůže Hodnocení 37×

Jak připravit netradiční čočkovou polévku z červené čočky. Videonávod pomůže

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Z obyčejné třešňové marmelády vykouzlíte delikatesu: Stačí přidat čokoládu, kokos nebo alkohol

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Domácí houstičky Videorecept

Domácí houstičky

Mart1neek před 39 minutami

Azu po tatarsku - originál

Strowberry před 45 minutami

Výborné kynuté těsto Videorecept

Výborné kynuté těsto

albatevi před 2 hodinami

Rybízová bublanina-jednoduchá Videorecept

Rybízová bublanina-jednoduchá

Panova před 2 hodinami

Vepřová panenka se smetanovým přelivem

milnstepek před 2 hodinami

Vajíčkový salát Videorecept

Vajíčkový salát

radbastim před 3 hodinami

Žampionová omáčka

magdalenka před 4 hodinami

Jednoduchá masová směs Videorecept

Jednoduchá masová směs

moravectomasek před 4 hodinami

Miso cibulačka

magdalenka před 6 hodinami

Pórková polévka s česnekem Videorecept

Pórková polévka s česnekem

DunkaStehlikova1975 před 6 hodinami

Tématické fráze:
fazolová polévka, fazolová polévka s mletým masem, fazolová polévka recept, frankfurtská polévka s mletým masem, recept s fazolí, polévky recept, recept s fazolemi, fazolová polévka s vepřovým mletým masem a bramborem, henna cervena, frankfurtská polévka s mletým masem recept, jemná fazolova polévka s masem, gulášová polévka s mletým masem a fazolemi, fazolová polévka s s mletým masem, polévka s mletým masem

Suroviny:
cibule, brambory, kapie, celer, česnek, protlak rajčatový, paprika sušená sladká, olej, fazole ve slaném nálevu, vývar masový, nať celerová, sůl, pepř mletý

Polévka s mletým masem a fazolemi

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

8 foto Kam s bohatou úrodou česneku? Po vzoru babiček ho naložte do sádla nebo připravte asijský Laba česnek

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

8 foto
Kam s bohatou úrodou česneku? Po vzoru babiček ho naložte do sádla nebo připravte asijský Laba česnek