Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřové kostky v omáčce s barevným pepřem

Vepřové maso v omáčce s barevným pepřem připravte třeba k nedělnímu obědu. Šťavnaté kousky masa v pikantní smetanové omáčce s barevným pepřem a dijonskou hořčicí osloví všechny milovníky dušených mas a gulášů.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Handour Handour

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 60 min

80 min (20 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Krok 2: V hrnci rozehřejeme olej a cibuli na něm osmahneme dosklovita. Pak přidáme maso a orestujeme ho ze všech stran, aby se zatáhlo (asi 7 minut). Krok 3: Přidáme mletou papriku, gulášové koření a po čtvrt minutě zalijeme 750 ml vody (nebo vývaru). Ještě přidáme celý pepř, osolíme, přiklopíme poklicí a dusíme 30–40 minut. Krok 4: Omáčku zahustíme smetanou, ve které jsme rozmíchali mouku a povaříme 15 minut. Nakonec přidáme sójovou omáčku, dijonskou hořčici a podle potřeby dochutíme mletým pepřem. Krok 5: Vhodnou přílohou je rýže nebo vařené brambory.

TIP: Nejlepší recepty na dušené maso

Zveřejněno 17. 1. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vepřové kostky v omáčce s barevným pepřem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DkE6A

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vepřové kostky v omáčce s barevným pepřem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DkE6A

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
kýta vepřová, cibule, olej, sůl, pepř mletý, paprika sušená sladká, koření gulášové, pepř čtyř barev, hořčice dijonská, omáčka sojová tmavá, smetana ke šlehání, mouka hladká

Přidat fotografie receptu