Vepřové kostky s petrželovou omáčkou

Suroviny

400 g vepřového masa ( plec, krkovice, já měla ořez)
1 velká kořenová petržel
1 cibule
2 větší stroužky česneku
2 polévkové lžíce kremžské hořčice
pár snítek tymiánu
4 kuličky jalovce
4 kuličky nového koření
pepř
3 polévkové lžíce smetany na vaření
zelená petrželka
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Vepřové maso nakrájíme na kostky, cibuli a petržel na drobné kostičky, česnek posekáme nahrubo. Vše vložíme do pekáčku, přidáme koření, tymián, osolíme a opepříme. Podlijeme vodou, přiklopíme a dáme do vyhřáté trouby na 200°C. Podle potřeby podléváme vodou.

  2. Pečeme cca hodinu, poté odkryjeme, vmícháme smetanu, hořčici a pečeme ještě cca 15 minut. Kdo chce, může omáčku rozmixovat dohladka. Nakonec přidáme posekanou zelenou petrželku.

Poznámka od kuchařky

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Komentáře k receptu Vepřové kostky s petrželovou omáčkou

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    Tohle mi nějak uniklo, je to krásný recept. Uložila jsem si k realizaci. Pak podám zprávu :yes::-K:-p

    Odpovědět

  • Mila z Canady Mila z Canady(neregistrovaný)

    Zenicky, o co se tu vlastne hadate?? :-O Vzdyt kazda kucharka vi hned, kdyz cte recept, jestli jim to bude chutnat, anebo ne!! A kdyz vidim nejaky ingredient o ktery zrovna nestojim, tak ho vynecham, anebo zamenim !! Tady jde hlavne o inspiraci a Vam vsem divkam i panim mockrat dekuji!! Keep it up!! Nenechte se odradit a pridavejte receptiky dal!! :-K :-p:yes::yes:

    Odpovědět

  • Majka8 Majka8

    Jana:Milá Jano,já jsem uvařila a pak hodnotila,většinou to tak dělám vždy...stačí:-?

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    Jana:Já s Vámi naprosto souhlasím, můžete se spolehnout pouze na svůj úsudek, zda Vám bude podle ingrediencí chutnat, či nikoliv. Popřípadě nejdříve uvařit a pak komentovat a bodovat. Myslím, že málokdo se podle bodování řídí, ani já ne. Ale vím, co nám doma chutná a co bych nikdy nepřipravila. A podle toho se řídí určitě i ostatní.;-)

    Odpovědět

  • Jana Jana(neregistrovaná)

    Musím dát Žandě za pravdu. Na těchto stránkách se nedá na komentář spolehnout. Vypadá to,že spíš než podle toho, jak co chutná si hodnotíte fotky a dáváte známky ještě před tím, než to uvaříte a ochutnáte. Díky Žando.:yes:

    Odpovědět

  • Majka8 Majka8

    Žanda:Ach jo,tak si to uvař a až ochutnáš jaká to je dobrota,tak pak komentuj,nejsem patolízal,kdyby nám to nechutnalo,tak se ozvu,buď v klidu.

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    Žanda:Nevím o jakém podobném receptu mluvíte, ten co je v Podobných je také můj;-)

    Odpovědět

  • Žanda Žanda(neregistrovaná)

    Majka8: Ano i já umím pochválit, ale také zkritizovat a to tady koukám většina neumí. Ono je dobré i občas někoho upozornit na chybu, ne jen vychvalovat každý jídlo sem vložený. To, že zde nemám recept neznamená, že ti co ho tady mají jsou nejlepší a ti ostatní nemají právo se vyjádřit, ač negativně. Tohle je veřejný web a kdo neumí přijímat kritiku, ať se s tím naučí bojovat. Aby to tady bylo jen o lezení do zadku, tak to je vážně trapas. :no:

    Odpovědět

  • Majka8 Majka8

    Žanda:Vím co jsem sem dala,jenže já tu nejsem pro přidávání receptů,já tu hledám inspiraci a daří se,jsem spokojená.Pokuď podle receptu uvařím a všem chutná,tak se o to ráda podělím s ostatníma,neprudím,jsem šťastná za inspiraci....což se o Vás zřejmě říct nedá,bohužel:no:..jen se zeptám,co jste sem dala Vy?NIC...tak prosím zdržte se komentářů,budeme Vám za to vděčni

    Odpovědět

  • Žanda Žanda(neregistrovaná)

    Majka8: No od vás to teda sedí, když jste sem přidala jen pletýnky :-D Tady je potřeba říkat i negativní názory, protože když tak čtu komentáře těch stálic tady, tak si akorát mažete zadky u každýho receptu a když někdo napíše něco proti, tak jen napadáte nebo mažete komentáře! A to je nesportovní a když to děláte blbě, tak vám to taky musí někdo napsat, jenže bohužel urážlivky tady neberou krom pochlebování žádný jiný názor...

    Odpovědět

  • Majka8 Majka8

    Žanda:Když se ti to nelíbí,tak sem nelez a nekritizuj:-//nebo se předveď co umíš, paní neregistrovaná

    Odpovědět

  • Žanda Žanda(neregistrovaná)

    Vy se opičíte... vždycky se tady objeví nějaký recept a za chvíli sem strčíte něco podobnýho a vydáváte to za svůj originál!

    Odpovědět

  • Majka8 Majka8

    1974andrea: Jenže co dodat,ty se trefíš vždy do našich chutí:-* a taktéž colombo se spagetkou,jenže tentokrát dal ty mořský příšerky a to bych nepozřela,ale to je můj problém,mořský příšerky a játra prostě nedám:-//

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    Majka8::-D No nepřeháněj. Holt jsem se trefila do tvých chutí;-)

    Odpovědět

  • Majka8 Majka8

    1974andrea:Nejen u mně,ale předávám i kamarádkám,rodině,prostě dávej dál,čím víc,tím líp:-))Já si tě tu vždy najdu:-D:-D:-D každý recept PERLA:yes::yes::yes:

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: vepřové kostky vepřové na petrželi vepřové kostky v česnekové omáčce ¨vepřové kostky vepřové v kostky vepřove kostky s vepřové omáčka vepřové kostky recepty vepřová omáčka recept vepřové maso na kostičky recept vyborne vepřové kostky vařemé hovězí maso s petrželovou omáčkou vepřové smetana hovězí plec recept recepty z vepřové plece vepřová krkovička recept grilovaná krkovice výborná špenátová polévka vepřová plec recepty vepřová plec