Sedlácká bída s domácími fleky
Sedlácká bída je důkazem, že brambory, kysané zelí a domácí těstoviny vytvoří skvělé jídlo, které chutná jako od babičky. Je to sytý, levný a poctivý recept, jež díky domácím nudlím připravíte doslova za pár korun.
Postup přípravy
Krok 1: Z hrubé mouky, vejce a lžíce vody vypracujeme nudlové těsto. Těsto vyválíme na tenkou placku a nakrájíme na fleky (čtverečky).
Krok 2: V osolené vroucí vodě uvaříme těstoviny doměkka (asi 3 minuty). Scedíme je a propláchneme.
Krok 3: Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a uvaříme v osolené vodě s kmínem doměkka asi 15 minut. Poté scedíme.
Krok 4: Uzené maso nakrájíme na kostičky. Kysané zelí necháme okapat a dle potřeby překrájíme.
Krok 5: Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Orestujeme v kastrole na rozehřátém oleji dosklovita. Vmícháme uzené maso a krátce orestujeme.
Krok 6: Přidáme překrájené zelí a mírně podlijeme vodou. Asi 15-20 minut podusíme. Přebytečnou tekutinu vydusíme.
Krok 7: Vmícháme scezené brambory a okapané těstoviny. Lehce opepříme a podle potřeby přisolíme. Dobře promícháme a necháme prohřát.
Krok 8: Podáváme ozdobené nasekanou petrželkou.
Zveřejněno 27. 2. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sedlácká bída s domácími fleky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rk7Ow
Moje poznámka
Sedlácká bída s domácími fleky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rk7Ow
Nejnovější recepty
Sedlácká bída s domácími fleky
Přidáno před 3 hodinami
Bulharský hruškový koláč podle Heleny Růžičkové
Přidáno před 4 hodinami
Brambory zapečené s cottage a šunkou
Přidáno před 15 hodinami
Vepřová pečeně bez kosti na cibuli a mrkvi
Přidáno před 17 hodinami
Crescioni s uzeným kuřetem
Přidáno před 22 hodinami
Fazolačka s jáhlami a zeleninou
Přidáno 26. 2. 2026 08:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)
Fitulka před 1 hodinou
Frankfurtská polévka s brambory, mlékem a smetanou
vladii před 1 hodinou
Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl
[email protected] před 3 hodinami
Králík na mrkvi
Rencl před 5 hodinami
Citronová bábovka z cukety
Kajkajak před 13 hodinami
Zapečená krkovička podle magazínu Albert
Janet.P před 16 hodinami
Dýňová polévka podle Jamieho Olivera
Kajkajak před 17 hodinami
Čočka na kyselo
lunav1 před 17 hodinami
Tvarohové lívance
Napalsko před 19 hodinami
Suroviny:
vejce,
mouka hrubá,
voda,
maso uzené,
zelí kysané,
cibule,
brambory,
olej,
sůl,
pepř mletý,
kmín mletý,
petrželka
Komentáře (1)