Nadýchané palačinky s pomerančovou kůrou
Nadýchané palačinky s vůní skořice a pomerančové kůry tvoří v kombinaci s brusinkami a zakysanou smetanou dokonalý sladký zážitek. Sladká tečka, která povznese i obyčejný oběd na slavnostní událost.
Postup přípravy
Krok 1: Nejdříve připravíme těsto. Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Žloutky vyšleháme s cukrem do nadýchané pěny.
Krok 2: Z bílků a špetky soli vyšleháme tuhý sníh. K žloutkové pěně zapracujeme mléko. Zašleháme mouku, kypřicí prášek do pečiva, špetku mleté skořice a trochu jemně nastrouhané pomerančové kůry. Nakonec jemně vmícháme sníh.
Krok 3: Z těsta pečeme na pánvi potřené olejem tenké palačinky, které skládáme na sebe a udržujeme v teple.
Krok 4: Zakysanou smetanu přisladíme moučkovým cukrem a promícháme.
Krok 5: Usmažené palačinky potřeme brusinkovou zavařeninou. Přeložíme, ozdobíme zakysanou smetanou, snítkou meduňky a podáváme.
Zveřejněno 5. 3. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nadýchané palačinky s pomerančovou kůrou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OY9NG
Moje poznámka
Nadýchané palačinky s pomerančovou kůrou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OY9NG
Nejnovější recepty
Nadýchané palačinky s pomerančovou kůrou
Přidáno před 1 hodinou
Labužnické bramboráčky s vepřovou směsí
Přidáno před 5 hodinami
Jedlá čokoládová látka
Přidáno před 7 hodinami
Smažený pangasius se salátem z bramborových plátků
Přidáno před 9 hodinami
Bulky s parmazánovou posypkou
Přidáno před 9 hodinami
Nejlepší kynuté vafle
Přidáno 4. 3. 2026 17:10:07
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Brokolicové placky
Dannulka před 7 minutami
Rychlé jogurtové lívanečky
Olivkabv před 29 minutami
Perníčky, které jsou hned měkké
MARVEN před 1 hodinou
Nepečený jablečný dort
MARVEN před 1 hodinou
Zakázaná buchta
MARVEN před 1 hodinou
Buchta Himálaje
MARVEN před 1 hodinou
Jednoduchá mramorová bábovka
MARVEN před 1 hodinou
Bábovka Margot, která se vždy povede
MARVEN před 1 hodinou
Křehké koláčky bez kynutí i DIA
luzarinni před 2 hodinami
Babiččina třená bábovka
MARVEN před 2 hodinami
Suroviny:
vejce,
mléko,
mouka polohrubá,
cukr krupice,
kypřící prášek do pečiva,
sůl,
skořice mletá,
kůra pomerančová,
smetana zakysaná,
cukr moučkový,
brusinky zavařené,
meduňka,
olej
Komentáře (1)