Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Placičky z vařeného kuřecího masa

Placičky z vařeného kuřecího masa jsou skvělým způsobem, jak chutně využít zbytky masa. Stačí ho smíchat s dalšími surovinami, vytvarovat malé placičky a osmažit dozlatova. Výsledkem je rychlé, šťavnaté a syté jídlo pro každý den.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Dajda Dajda

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Zbylé kuřecí maso pokrájíme nadrobno. Česnek oloupeme a prolisujeme. Petrželku nasekáme nadrobno. Krok 2: Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Krok 3: V míse smícháme mléko se žloutky, přidáme 2 až 3 lžíce mouky, špetku kypřícího prášku do pečiva a pokrájené maso. Dochutíme solí, prolisovaným česnekem a petrželkou. Krok 4: Nakonec do těsta opatrně vmícháme pevný sníh z bílků. Hustotu směsi upravíme přidáním mouky. Krok 5: Na rozehřátém tuku smažíme placičky velikosti lívanečků po obou stranách dozlatova. Krok 6: Můžeme podávat s bramborem nebo bramborovou kaší a tatarskou omáčkou. Jako přílohu můžeme zvolit salát z čerstvé zeleniny s farmářským dresinkem.

TIP: Jak udělat kuřecí nugetky v horkovzdušné fritéze

Zveřejněno 19. 3. 2026

Poznámka autorky Dajda

Recept z výstřižku - možná z dřívějších ročníků ženského časopisu Vlasta.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Placičky z vařeného kuřecího masa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4xv87

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Placičky z vařeného kuřecího masa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4xv87

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
maso kuřecí, mléko, vejce, mouka polohrubá, sůl, česnek, kypřící prášek do pečiva, petrželka, tuk na smažení

Přidat fotografie receptu
]