Kuřecí řízečky z vařeného masa a sýru

Suroviny

2 kuřecí stehna nebo prsa (vařená, nebo zbylé maso z polévky))
100 g strouhaného sýru (Gouda, Eidam)
1 vejce
1 střední cibule
2 stroužky utřeného česneku
1 lžíce dijonské hořčice
1 lžíce bílého hustého jogurtu
2-3 lžíce hladké mouky
strouhanka
sůl
pepř
olej na smažení

Postup přípravy receptu

  1. Studené a obrané maso nakrájíme na drobné kousky. Přidáme sýr, vejce, drobně nakrájenou cibuli, česnek a hořčici s jogurtem. Vše promícháme, zahustíme moukou a dochutíme solí a pepřem.

  2. Vytvoříme směs, která se dá tvarovat. Odebíráme kousky a ve strouhance vytvarujeme ploché řízečky. Smažíme v rozehřátém oleji z obou stran dozlatova. Podáváme s bramborami, salátem nebo chlebem.

Komentáře k receptu Kuřecí řízečky z vařeného masa a sýru

K receptu nejsou žádné komentáře.