Rychlý bulgur se zeleninou
Bulgur je výborná obilninová příloha. Tento rychlý bulgur se zeleninou může být hlavním jídlem podobně jako třeba oblíbené rizoto. Recept na bulgur se zeleninou není složitý a povede se i začátečníkům.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 225 kJ / 54 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,10 g |
| Tuky | 0,14 g |
| Vláknina | 4,90 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 7 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 10,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Česnek oloupeme a rozmáčkneme nožem. Bulgur smícháme s česnekem, zalijeme vroucí vodou, osolíme a uvaříme dle návodu na obalu.
Krok 2: Mrkev očistíme a nakrájíme na kostičky. Fazolové lusky omyjeme a nasekáme nadrobno.
Krok 3: Na pánvi rozehřejeme máslo. Přidáme zeleninu, orestujeme ji a okořeníme trochou chilli. Odstavíme.
Krok 4: Do orestované zeleniny vmícháme uvařený bulgur a strouhaný sýr. Přikryjeme pokličkou a necháme ještě chvíli odležet a spojit chutě.
Krok 5: Servírujeme jako přílohu nebo sypané sýrem jako samostatné jídlo.
Zveřejněno 23. 6. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rychlý bulgur se zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AMOB
Moje poznámka
Rychlý bulgur se zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AMOB
Nejnovější recepty
Závin z listového těsta s rebarborou pečený v remosce
Přidáno před 6 hodinami
Hermelín s opečenou rebarborou
Přidáno před 6 hodinami
Jablečný závin s copánky
Přidáno před 7 hodinami
Kachní prsíčka s přílohou z cukety
Přidáno před 8 hodinami
Pórková pomazánka s tvarohem
Přidáno před 9 hodinami
Nepečený krtkův dort jako cheesecake
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Propadlá pudinková buchta s jahodami
Sahula před 1 hodinou
Těsto na pizzu
Surmei před 5 hodinami
Falešný španělský ptáček
SarkastickyKocour před 9 hodinami
Čevapčiči III
Gregusa před 10 hodinami
Pestrý těstovinový salát
Jarda1972 před 10 hodinami
Strapačky se zelím II.
magdalenka před 11 hodinami
Kapustnice Orlováků s nočkama
Kajkajak před 12 hodinami
Dršťková polévka z jižní Moravy
magdalenka před 13 hodinami
Indická omeleta
Jajanina před 13 hodinami
Vošouch s anglickou slaninou
Jajanina před 13 hodinami
Tématické fráze:
bulgur se zeleninou,
burgun,
bulger,
bulgur salát se zeleninou,
bulgur s tofu,
bulgur recepty výborné,
zeleninový salát s bulgurem,
jak uvařit bulgur,
bulgur recepty,
burgur,
recept na zeleninovy bulgur,
zeleninovy bulgur,
bulgur,
recept bulgur se zeleninou,
bulgur se zeleninou a tofu,
bulgur se zeleninou a sýrem,
bulger recepty,
bulgur recepty jako příloha,
zeleninový salát se sýrem a bulgurem,
jak se vaří bulgur
Suroviny:
bulgur,
česnek,
kukuřice mražená,
hrášek mražený,
lusky fazolové,
mrkev,
máslo,
koření chilli,
sýr strouhaný
Komentáře (7)