Pistáciové dortíky s jahodami
Vypadají jako z cukrárny, ale jejich příprava je překvapivě jednoduchá. Upečte si ideální dezert z nadýchaného piškotu a jemného mascarpone krému. Jemné pistáciové dortíky s jahodami jsou perfektní volbou pro každou příležitost.
Postup přípravy
Krok 1: Vejce s cukrem vyšleháme cca 7 minut do světlé nadýchané pěny. Zlehka vmícháme prosátou mouku.
Krok 2: Těsto rozetřeme na plech (30 × 40 cm) vyložený pečicím papírem. Pečeme na 180 °C 10–15 minut. Ještě horký piškot vyklopíme na utěrku, stáhneme papír a srolujeme. Necháme vychladnout.
Krok 3: Jahody nakrájíme na malé kousky a lehce osušíme papírovým ubrouskem.
Krok 4: Mascarpone, smetanu a Salko vyšleháme do hladkého, pevného krému.
Krok 5: Piškot opatrně rozbalíme. Na plát rozetřeme cca 200 g krému. Posypeme jahodami, rozkrojíme na 6 pruhů a pevně zarolujeme. Dáme na hodinu do lednice.
Krok 6: Každý kousek zvenku lehce potřeme krémem a obalíme v nasekaných pistáciích. Zbylý krém promícháme s pistáciovým máslem, ozdobíme jím dortíky a přidáme i jahody. Dáme vychladit do lednice alespoň na 30–60 minut.
Zveřejněno 18. 4. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pistáciové dortíky s jahodami
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkqOK
Moje poznámka
Pistáciové dortíky s jahodami
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkqOK
Nejnovější recepty
Domácí citronovo-mátová limonáda
Přidáno před 15 hodinami
Ovocné skleničky s kokosovým mlékem
Přidáno před 17 hodinami
Mangové muffiny s čokoládou
Přidáno před 18 hodinami
Vepřová játra v pikantní omáčce
Přidáno před 18 hodinami
Vanilková zmrzlina s čokoládovo-malinovým zdobením
Přidáno před 19 hodinami
Libečkový dip
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Strakatý chléb se semínkovou záparou
Desova před 6 hodinami
Pudinkové řezy z čerstvých jahod
Koubicka před 7 hodinami
Drožďová polévka s pohankou
Sahula před 10 hodinami
Kimchi podle Khanha Taa
Lucie1001 před 11 hodinami
Muffiny s bezovým květem
PrinceznaV před 12 hodinami
Loštické kuře
Leona P. před 12 hodinami
Pikantní špekáčky na topinku
Jan Nemec před 14 hodinami
Ražniči na plechu vše v jednom
Jan Nemec před 14 hodinami
Rajská polévka se špeclemi
Jan Nemec před 14 hodinami
Zelená česneková polévka
Kajkajak před 15 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
cukr krupice,
vejce,
mascarpone,
smetana ke šlehání,
mléko kondenzované,
jahody,
ořechy pistácie,
máslo,
jahody
Komentáře (2)