Pistáciové dortíky s jahodami
Vypadají jako z cukrárny, ale jejich příprava je překvapivě jednoduchá. Upečte si ideální dezert z nadýchaného piškotu a jemného mascarpone krému. Jemné pistáciové dortíky s jahodami jsou perfektní volbou pro každou příležitost.
Postup přípravy
Krok 1: Vejce s cukrem vyšleháme cca 7 minut do světlé nadýchané pěny. Zlehka vmícháme prosátou mouku.
Krok 2: Těsto rozetřeme na plech (30 × 40 cm) vyložený pečicím papírem. Pečeme na 180 °C 10–15 minut. Ještě horký piškot vyklopíme na utěrku, stáhneme papír a srolujeme. Necháme vychladnout.
Krok 3: Jahody nakrájíme na malé kousky a lehce osušíme papírovým ubrouskem.
Krok 4: Mascarpone, smetanu a Salko vyšleháme do hladkého, pevného krému.
Krok 5: Piškot opatrně rozbalíme. Na plát rozetřeme cca 200 g krému. Posypeme jahodami, rozkrojíme na 6 pruhů a pevně zarolujeme. Dáme na hodinu do lednice.
Krok 6: Každý kousek zvenku lehce potřeme krémem a obalíme v nasekaných pistáciích. Zbylý krém promícháme s pistáciovým máslem, ozdobíme jím dortíky a přidáme i jahody. Dáme vychladit do lednice alespoň na 30–60 minut.
Zveřejněno 18. 4. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pistáciové dortíky s jahodami
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkqOK
Moje poznámka
Pistáciové dortíky s jahodami
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkqOK
Nejnovější recepty
Houbové hovězí karbanátky
Přidáno před 55 minutami
Rychlá snídaně podle Heleny z Extrémních proměn
Přidáno před 2 hodinami
Kakaová roláda s čokoládou
Přidáno před 2 hodinami
Ořechy v čokoládě
Přidáno před 17 hodinami
Pomazánka z pečené dýně s pomazánkovým máslem
Přidáno před 17 hodinami
Mini bramborové placičky
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapečený květák s nivou
janatka před 5 minutami
Drůbeží vývar s uzeným masem a nudlemi
janatka před 8 minutami
Gulášová polévka z mletého masa
annabelsonova před 34 minutami
Mleté maso zapečené s růžičkovou kapustou
VerkaDvorakova před 1 hodinou
Babiččiny zelňáky
HavranPB před 2 hodinami
Vepřová plec s česnekovo-špenátovou omáčkou
zvon23 před 14 hodinami
Dobrá pomazánka na chlebíčky
23232 před 15 hodinami
Tvarohové muffiny s ovocem
anyge před 15 hodinami
Langoše výborné
olina119 před 16 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
cukr krupice,
vejce,
mascarpone,
smetana ke šlehání,
mléko kondenzované,
jahody,
ořechy pistácie,
máslo,
jahody
Komentáře (2)