Žampiony na slanině a majoránce

Suroviny

300 g čerstvých žampionů
100 g slaniny
1 cibule
čerstvá majoránka nebo sušená majoránka
zelená petrželka
špetka drceného kmínu
kousek másla
cca 1- 2PL hladké mouky
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Žampiony podle velikosti rozkrájíme na čtvrtky, půlky nebo silnější plátky. Cibuli na jemno a slaninu na kostičky nakrájíme.

  2. Na trošce másla orestujeme cibuli se slaninou, přidáme žampiony, osolíme, okmínujeme a restujeme. Poté zaprášíme moukou, zarestujeme a podlijeme asi 100 ml vody, popř. vývaru. Necháme provařit 10 minut a ke konci přisypeme posekanou čerstvou nebo rozemnutou sušenou majoránku. Dochutíme a vmícháme posekanou petrželku.
    Neměla by nám vzniknout řídká omáčka, žampiony by měly být spíše směsí obalené.
    Podáváme s pečivem, popř. brambory.

Poznámka od kuchařky

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Komentáře k receptu Žampiony na slanině a majoránce

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    Handi: Já díky za milou zprávu :-K

    Odpovědět

  • Handi Handi

    Uvařila jsem a pochutnala jsem si ! Děkuji za recept !:yes:

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    cejen01: Díky :-K

    Odpovědět

  • cejen01 cejen01

    Noo naprostá bomba <3:-):yes: mnam.

    Odpovědět

  • ella1 ella1

    je to naprostá bomba <3

    Odpovědět

  • Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

    Vypadá to výborně a polovička houby miluje ,já to šoupnu k oblíbeným,a s chlebem to bude mňamka.;-)

    Odpovědět

  • Katastrophe Katastrophe

    Mamka přinesla krásné žampiony, sice je nemusím, ale táta je má rád, tak jsem je zkusila připravit takhle. A co jsem ochutnávala tu omáčku, tak myslím, že určitě bude spokojen :yes: :-)

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Hezky připraveno,mě by chutnalo:-p:-K:yes:

    Odpovědět

  • Anamor Anamor

    Děkuji za inspiraci, právě jsem dodělala k obědu. Přidala jsem navíc mletý koriandr, zelenou nať ciublky a zahustila kukuřičným škrobem, aby to bylo bezlepkové. Příště zkusím přidat místo majoránky medvědí česnek.:yes:

    Odpovědět

  • Hrašuľka.Hrašuľka Hrašuľka.Hrašuľka(neregistrovaná)

    Nóóó, tak toto sa mi páči :-p:-) a veľmi. Myslím,
    že aj taká hliva by sa takto dala a chutila by:-?:-!

    Odpovědět

  • Adéla Adéla(neregistrovaná)

    My jsme to měli právě k večeři, vynikající, děkujeme za recept :yes:

    Odpovědět

  • hosta hosta

    "Houbičky, houbičky, ukažte se" - zkusím až z hříbků:yes::-))

    Odpovědět

  • Jana Pá Jana Pá

  • ladoska ladoska(neregistrovaná)

    opravdu to vypadá lákavě, též vyzkouším

    Odpovědět

  • jarda Kadic jarda Kadic

    Tý jóóóó,to vypadá parádně,já podobně jednou dělal takové menší křemenáče,byla to teda paráda,ale nějak mě to vypadlo z hlavy,proto ukládám:yes::yes::yes::yes:

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: žampiony recepty žampiony na slanine žampíony recept žampiony recepty se žampiony žampiony slanina recept žampiony slanina recepty ze žampionů zamoiony se slaninou recept žampiony na slanině vepřové maso na majoránce žampióny na slanině s majorankou žampiony se slaninou žampiony ve slanině majoránka a zdraví majoránka a zdraví žampiony na majoránce žampiony na slanině recept s zampiony recept na zampiony na kmine