Žampiony na slanině a majoránce

1974andrea Kuchařka: 1974andrea

Houby 12 názorů

Suroviny

300 g čerstvých žampionů
100 g slaniny
1 cibule
čerstvá majoránka nebo sušená majoránka
zelená petrželka
špetka drceného kmínu
kousek másla
cca 1- 2PL hladké mouky
sůl
Recept si zatím oblíbilo 18 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Žampiony podle velikosti rozkrájíme na čtvrtky, půlky nebo silnější plátky. Cibuli na jemno a slaninu na kostičky nakrájíme.

  2. Na trošce másla orestujeme cibuli se slaninou, přidáme žampiony, osolíme, okmínujeme a restujeme. Poté zaprášíme moukou, zarestujeme a podlijeme asi 100 ml vody, popř. vývaru. Necháme provařit 10 minut a ke konci přisypeme posekanou čerstvou nebo rozemnutou sušenou majoránku. Dochutíme a vmícháme posekanou petrželku.
    Neměla by nám vzniknout řídká omáčka, žampiony by měly být spíše směsí obalené.
    Podáváme s pečivem, popř. brambory.

Poznámka

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 1 864 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Žampiony na slanině a majoránce

  • ella1 ella1

    je to naprostá bomba <3

    Odpovědět

  • Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

    Vypadá to výborně a polovička houby miluje ,já to šoupnu k oblíbeným,a s chlebem to bude mňamka.;-)

    Odpovědět

  • Katastrophe Katastrophe

    Mamka přinesla krásné žampiony, sice je nemusím, ale táta je má rád, tak jsem je zkusila připravit takhle. A co jsem ochutnávala tu omáčku, tak myslím, že určitě bude spokojen :yes: :-)

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Hezky připraveno,mě by chutnalo:-p:-K:yes:

    Odpovědět

  • Anamor Anamor

    Děkuji za inspiraci, právě jsem dodělala k obědu. Přidala jsem navíc mletý koriandr, zelenou nať ciublky a zahustila kukuřičným škrobem, aby to bylo bezlepkové. Příště zkusím přidat místo majoránky medvědí česnek.:yes:

    Odpovědět

  • Hrašuľka.Hrašuľka Hrašuľka.Hrašuľka(neregistrovaná)

    Nóóó, tak toto sa mi páči :-p:-) a veľmi. Myslím,
    že aj taká hliva by sa takto dala a chutila by:-?:-!

    Odpovědět

  • Adéla Adéla(neregistrovaná)

    My jsme to měli právě k večeři, vynikající, děkujeme za recept :yes:

    Odpovědět

  • hosta hosta(moderátorka)

    "Houbičky, houbičky, ukažte se" - zkusím až z hříbků:yes::-))

    Odpovědět

  • Jana Pá Jana Pá

  • ladoska ladoska(neregistrovaná)

    opravdu to vypadá lákavě, též vyzkouším

    Odpovědět

  • jarda Kadic jarda Kadic

    Tý jóóóó,to vypadá parádně,já podobně jednou dělal takové menší křemenáče,byla to teda paráda,ale nějak mě to vypadlo z hlavy,proto ukládám:yes::yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • veronika veronika(neregistrovaná)

    tohle určitě vyzkouším..;-)vypadá to moc lákavě:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: žampiony na slanine žampiony žampíony recept žampiony slanina recept žampiony slanina žampiony recepty zamoiony se slaninou recept žampiony na slanině recepty se žampiony vepřové maso na majoránce žampiony se slaninou žampiony ve slanině majoránka a zdraví majoránka a zdraví restované žampiony žampiony restované na slanině restované žampiony na slanině recept žampiony na kmínu žampiony na slanině a majoránky hovezi platky na slanine se zampiony

Zapomněl/a jsem heslo